意大利面大餐：美味又健康的做法
? 總熱量：510千卡
碳水化合物（熟）：100g，344千卡
蛋白質(zhì)：120g，24g，127千卡
膳食纖維：120g，43千卡

食材準(zhǔn)備：
意面50g
牛肉500g
番茄碎兩個
白洋蔥碎半個
低卡番茄醬兩款

調(diào)味料：
黑胡椒
鹽
蠔油
生抽
老抽

烹飪步驟：
1?? 先將牛肉炒至變色，盛出備用。接著在鍋中加入橄欖油，炒軟洋蔥后加入番茄碎，翻炒后加入半小碗水，蓋上鍋蓋燉煮2分鐘。
2?? 開鍋后，加入2勺無糖番茄醬和牛肉碎，翻炒均勻。然后加入蠔油一勺、生抽一勺、老抽1/3勺、鹽2克和黑胡椒3克，繼續(xù)攪拌。最后加入三勺低脂意面醬，再煮兩分鐘收汁。

小貼士：
多余的肉醬可以放入保鮮盒冷凍保存，最長可達(dá)半個月；冷藏可保存三天。

這道意大利面不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，是家庭聚餐的好選擇！

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