肉類熱量排行榜 哪些肉類熱量高？

2020-10-26 10:55:49

來源：中國網(wǎng)  |   | 字號(hào)：A+ ｜ A-

【肉類熱量排行榜】【哪些肉類熱量高】

豬肉

395千卡（約每100克食物中的含量）

是豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃肌瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。

圖源：CCTV《[味道] 20190530甄選版（26）食材篇豬肉》節(jié)目視頻截圖

鴨肉

240大卡（約每100克食物中的含量）

鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

圖源：CCTV《[味道]美味假期·無肉不歡（8）簡單又講究的處理鴨肉的方式》節(jié)目視頻截圖

羊肉

203大卡（約每100克食物中的含量）

既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。

圖源：CCTV《[誰知盤中餐] 20201021“挺立”到家的羊肉卷》節(jié)目視頻截圖

牛肉

125大卡（約每100克食物中的含量）

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

圖源：CCTV《[誰知盤中餐]20201023“飄雪花”的牛肉》節(jié)目視頻截圖

雞肉

115大卡（約每100克食物中的含量）

雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

圖源：CCTV《[經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播]關(guān)注雞肉價(jià)格全國雞肉價(jià)格弱勢運(yùn)行 3年來首次下降》節(jié)目視頻截圖

來源：綜合百度百科

圖片來源：CCTV節(jié)目視頻截圖

責(zé)任編輯：王瀟璐

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