一、15種減肥食物排行榜

　　1、冬瓜。

　　具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

　　2、黃瓜

　　內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。

　　3、絲瓜

　　絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　　4、白蘿卜

　　含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用

　　5、紫菜

　　纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

　　6、韭菜

　　含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

　　7、海帶

　　含大量纖維和無(wú)機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富)，有通便和利尿的功能。

　　8、綠豆芽

　　水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。

　　9、辣椒

　　具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

　　10、蘋果

　　含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

　　11、檸檬

　　含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。

　　12、茶

　　普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

　　13、醋

　　醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

　　14、兔肉

　　脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

　　15、赤小豆

　　是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。

二、減肥食譜4個(gè)方案

　　雞蛋減肥法

　　雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，維生素B可以分解調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)消化吸收，加速脂肪燃燒。雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一個(gè)雞蛋只有80卡的熱量，可以說(shuō)是減肥人士必吃的減肥食品。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。由此看來(lái)雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。今天小編就推薦三款雞蛋減肥食譜給大家，只要堅(jiān)持食用，保證讓你輕松享瘦。

　　金針菇炒雞蛋

　　金針菇被稱是大自然的纖體大師，是最最天然的減肥食品，經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預(yù)防肥胖。原料：金針菇一把、雞蛋3個(gè)。做法：1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。2.雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。3.油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4.翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來(lái)待用。5.再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。6.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻。7.加點(diǎn)蔥花起鍋就可以了，簡(jiǎn)單但蠻好吃的。

　　雞蛋菠菜餅

　　含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化;對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病癥有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的維生素C，經(jīng)過(guò)烹飪后會(huì)變得軟滑，容易水貨，與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使?fàn)I養(yǎng)互相補(bǔ)充，達(dá)到最佳的減肥效果。原料：菠菜泥1小碗(是制作碧綠海鮮湯剩下的菠菜泥)、雞蛋4個(gè)、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。做法：1.雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻;2.選擇一個(gè)較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎;4.當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院?，用一個(gè)稍大的盤子扣住平底鍋口，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟;5.將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

　　洋蔥炒雞蛋

　　洋蔥含有和大蒜類似的營(yíng)養(yǎng)成分，可以清除血液中過(guò)多的甘油三脂和自由基，有效提高代謝率，在防止脂肪囤積的同時(shí)分解原先的脂肪，轉(zhuǎn)換為熱量消耗掉。而且洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全又有效的減肥食品。原料：洋蔥(一個(gè))，雞蛋(四只)。調(diào)料：鹽，胡椒粉，香油。做法：1.把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。2.把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻。3.鍋里放油，待兩成熱后，把雞蛋液倒進(jìn)去，等快成型的時(shí)候盛出，鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽、雞精、生抽，在把成型的雞蛋放進(jìn)去炒均勻，快出鍋時(shí)淋上少許香油拌一下，起鍋裝盤即可。

三、4種快速減肥食譜

　　NO.1(雞蛋牛奶+水果素食美人法)

　　1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個(gè)蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬

　　2、中餐一碗飯+菜

　　3、晚餐于七點(diǎn)吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過(guò)了九點(diǎn)後就不可再吃任何東西，但水果除外

　　4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳，切記不加糖)

　　5、配合適度運(yùn)動(dòng)

　　NO.2(優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法)

　　1、起床後：兩杯水

　　2、早餐：蔬菜汁200cc

　　3、中餐：優(yōu)酪乳500克

　　4、晚餐：蔬菜汁200cc

　　5、就寢前：1-2杯水

　　NO.3(蘋果餐)

　　1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)

　　2、蘋果：從中午12:00開(kāi)始，每2小時(shí)吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進(jìn)食蘋果餐吃一天就夠了

　　NO.4(全麥面包+脫脂牛奶西式減肥法)

　　1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂(lè)亦可)

　　2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂(lè)或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂(lè)亦可)

　　3、晚：晚餐的菜單自己調(diào)配，但禁止食用淀粉類和肉類

　　通常實(shí)施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

四、飲食減肥的幾個(gè)注意事項(xiàng)

　　減肥誤區(qū)

　　1、辣椒減肥：并沒(méi)有研究直接證明辣椒能夠減肥，而且刺激性強(qiáng)的辣椒過(guò)量食用會(huì)影響胃部機(jī)能，吃太多刺激性食物還會(huì)令皮膚變得粗糙，似乎有些得不償失。2、一味追求低卡路里的食譜。減肥期間降低卡路里的攝入固然正確，但低于800卡的食譜最終可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，降低新陳代謝率。以后多吃一點(diǎn)就會(huì)迅速發(fā)胖。3、喝咖啡;咖啡減肥最終還是要?dú)w根到運(yùn)動(dòng)上。最重要的是，即使配合運(yùn)動(dòng)，要達(dá)到分離出脂肪酸的效果，每天至少得喝8杯咖啡，這么大的量一定會(huì)讓你長(zhǎng)期失眠。大量喝咖啡還會(huì)導(dǎo)致身體缺水，影響膚質(zhì)，更有害健康。4、禁食：這樣做有助于身體排毒，但是解決肥胖問(wèn)題的效果不大。而會(huì)衰減，從而影響體力且禁食時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，機(jī)能得不到更多的供給，消化功能就和腦力活動(dòng)。

　　飲食減肥常識(shí)

　　1褐色面包更減肥，相信很多人的早餐基本上是面包和牛奶的搭配，而且全麥面包含有粗糧成分，不僅健康，還有減肥效果，很多人喜歡將全麥面包當(dāng)做自己的減肥早餐。全麥?zhǔn)称分懈缓梭w所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，尤其是經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠后，人體會(huì)缺乏維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，吃全麥面包、麥片等類的食物可以讓人的身體及時(shí)得到供應(yīng)。

　　2但是很多人在選擇全麥面包的時(shí)候卻并不細(xì)心，認(rèn)為只要是黃褐色的面包變是全麥面包，這是很大的認(rèn)知錯(cuò)誤，很多商家在制作面包的時(shí)候往往會(huì)加入食用色素，因此，再買全麥面包的時(shí)候，一定要看它的成分標(biāo)識(shí)。早餐吃什錦麥片更耐餓減肥更快，什錦麥片中含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，而且搭配牛奶食用，讓早餐看起來(lái)更豐盛更營(yíng)養(yǎng)，而且因?yàn)辂溒谴旨Z制成，所以飽腹感也會(huì)更強(qiáng)，可是這款豐盛的早餐真的是最佳的減肥早餐嗎?

　　3研究發(fā)現(xiàn)，涂上果醬的面包片所含的卡路里和什錦麥片差不多，但是人體在攝入后，食用麥片的血糖含量很低，吃完不久之后，就會(huì)讓人重新饑餓，但是吃了涂有果醬面包片后，人更耐餓。甜味劑有助于減肥，糖向來(lái)是減肥者共同抵制的食物，很多喜歡甜食的人往往會(huì)用甜味劑來(lái)代替糖分食用，尤其是患有糖尿病的人可以放心食用而不必?fù)?dān)心血糖會(huì)因此升高。但是很多甜味劑基本上都是人造甜味劑，如乳糖醇、糖精鈉、麥牙糖醇、木糖醇、甘草、蔗糖素和阿斯巴甜等，因?yàn)橹挥幸稽c(diǎn)甜味，所以它的卡路里非常低，但是研究發(fā)現(xiàn)，人造甜味劑不僅不能減肥，反而還會(huì)讓你增肥不止，比如很多人在吃甜味劑后，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的食欲增強(qiáng)了，很多網(wǎng)友也反映自己吃了甜味劑后，更加饑餓，最終導(dǎo)致減肥失敗。

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