一、7大減肥零食

　　1、葵花子

　　葵花子可以養(yǎng)顏，葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

　　2、花生

　　花生能防皮膚病，花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

　　3、核桃

　　核桃可秀甲，核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

　　4、大棗

　　大棗預(yù)防壞血病，棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。

　　5、奶酪

　　奶酪固齒，奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。

　　6、無花果

　　無花果促進血液循環(huán)，無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

　　7、開心果

　　開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

二、消脂不用戒零食10種減肥零食任你吃

　　1.海苔

　　海苔是一種低熱量高纖維食物，20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，維生素B是脂肪燃燒的必需元素，而且海苔富含碘元素，在鍛煉時能加速我們的熱量消耗，幫助減肥。

　　2.全麥纖維餅

　　管不住嘴想吃餅干的美眉，要避開高熱量的威化餅干、曲奇餅干和夾心餅可以挑選高纖維的全麥餅干來解饞。高纖維全麥餅干，全麥餅干使用全麥面粉，其中富含纖維，可以幫助腸胃蠕動，有利于消化，不容易讓人發(fā)胖。

　　3.爐薯片

　　微波無油薯片的制法很輕松，把土豆切薄片，過水，洗掉附著在上面的淀粉，熱量會更低哦。濾干薯片，平鋪在盤子里，撒一點鹽，放入微波爐叮3—5分鐘。最后再根據(jù)自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。盡管烤制的薯片熱量脂肪含量低，但也不能多吃。另外，可樂加薯片是可樂是薯片的肥胖催化劑，所以不要一起吃。薯片可以和黑咖啡或是蔬果汁搭配，當然用純水搭配才是最低熱量。

　　4.黑巧克力

　　黑巧克力是巧克力家族里奶質(zhì)和糖類含量最少的品種，所以它在巧克力家族組中最不易使人長胖。在挑選巧克力時，要關(guān)注對比各種巧克力的可可含量和糖類含量哦。

　　5.酸奶

　　無糖的酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)以及對腸胃道有幫助的益生菌，有助腸胃消化同時能讓人減少饑餓感，進而減少對其他食物的攝入，達到減肥效果。

　　6.酸梅

　　酸梅屬堿性食物，有助于體內(nèi)血液值酸堿平衡，降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。對于一些想減肥但是又愛吃的美眉，酸梅會是個好選擇。

　　7.紅棗

　　紅棗雖然甜，可是卻是健康減肥的好食物。紅棗中含有大量的維生素C，能夠降低體能膽固醇水平，此外還含有豐富的鈣和鐵，對女人貧血也有很好的食療作用。紅棗的熱量并不高，因此把紅棗當做零食，既養(yǎng)生又能瘦身。

　　8.小番茄

　　番茄中含有豐富的果膠原、纖維，不但讓人有飽腹感，也能吸收身體中的多余脂肪，并將之排除體外。另外，番茄獨特的酸味會刺激胃液分泌，促進腸胃的蠕動，可提升新陳代謝，有助減肥。

　　9.低糖蒟蒻果凍

　　蒟蒻含有水溶性纖維，有助腸胃蠕動，且吸水力強，食用后容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分，所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇。

　　10.煮毛豆

　　毛豆富含維生素C，富含磷、鉀等微量元素，且毛豆富含蛋白質(zhì)，而本身熱量低。因此，毛豆會是減肥食譜上的優(yōu)選零食哦。

三、5分鐘能搞定的低熱量減肥早餐

　　1.花生醬草莓卷

　　只要用餅皮將花生醬和草莓卷起來切成塊，一頓早餐就搞定了。據(jù)研究，花生醬可以產(chǎn)生長達幾個小時的飽腹感，讓你一直撐到中午不會餓。

　　2.覆盆子酸奶杯

　　想必你早上經(jīng)常會在便利店買上一杯這種營養(yǎng)的早餐吧。其實做起來相當簡單。如果為了口感好，可以提前一點做好凍在冰箱。

　　3.藍莓醬配花生銅鑼燒

　　只需要用成品的銅鑼燒加熱后，配上花生和藍莓醬一起吃，非常美味。只有350卡路里，不用擔心胖。

　　4.火腿三明治

　　這是最常見的快速早餐了，不過加上一片加熱后的起司，會特別美味。

　　5.玉米減肥早餐

　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

　　這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。

　　做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

　　Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

　　6.豆?jié){餐

　　材料：豆?jié){

　　豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

　　做法：其實自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。

　　Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。

　　7.果蔬餐

　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　　簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

　　做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。

　　Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強新陳代謝。

　　8.牛奶餐

　　材料：牛奶，蘇打餅干

　　這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

　　做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

　　Tips：最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。

　　用獼猴桃、櫻桃和椰奶來混搭一款水果杯吧，能確保你豐富的維生素攝入量。

四、五款輕松瘦身的低熱量食物減肥菜譜

　　當你想要滿足口感需求，也害怕?lián)陌l(fā)胖，該怎么辦呢?五款瘦身低熱量食物減肥菜譜，既保證營養(yǎng)又減少熱量的攝入，同時也滿足色、香、味俱全的口感要求哦!

　　一、 五谷飯〈一人份〉

　　材料：胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克

　　作法：

　　1.材料洗凈，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。

　　2.紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻。

　　3.可揉成球狀或各式飯團供應(yīng)。

　　*五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡的現(xiàn)象。而且未精制的五谷類富含纖維質(zhì)，可增加飽足感。

　　二、錦繡肉卷〈一人份〉

　　材料：里肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿卜1小條、醋、代糖

　　做法：

　　1.以少量醬油及太白粉腌里肌肉片。

　　2.其他材料洗凈，香菇泡軟，切長條。

　　3.香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。

　　4.將適量的醋與代糖煮溶，淋于肉卷上即成。

　　*肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色并增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。

　　三、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉

　　材料：鮭魚頭28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許

　　作法：

　　1. 鮭魚頭以少許鹽腌過。

　　2. 豆腐1格，橫切成二片，與鮭魚頭一起放入容器中

　　3.加水，灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。

　　*減肥飲食中應(yīng)包含足夠的蛋白質(zhì)以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質(zhì)與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。

　　四、蛤蜊燜絲瓜〈一人份〉

　　材料：蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許

　　作法：

　　1. 蛤蜊洗凈吐沙。

　　2. 絲瓜洗凈，去皮，切片狀。

　　3. 將材料置器皿中，灑上姜絲，香菜，煮熟。

　　*在烹調(diào)蔬菜時，以少許的肉類或海產(chǎn)類來‘提味’，不但可增添食物的香味，也可以控制肉類的攝取量。

　　五、果蔬串〈一人份〉

　　材料：竹筍2小塊、小蕃茄2顆、小黃瓜2小塊、芒果2小塊

　　作法：將材料串成二串。

　　*利用水果的甜味來取代醬料，可減少油脂或糖份的攝取。

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