每日健康飲食:一日三餐怎樣健康飲食

　　飲食是我們天天的比作事情，怎樣飲食健康成了大家所關(guān)心的，下面是xx精心為你準(zhǔn)備的每日健康飲食，期望對(duì)你有幫助!
　　每日健康飲食：健康飲食搭配
　　一、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配
　　人類的食物是多個(gè)多樣的。多種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成份不完全相同，每種食物全部最少可提供一個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平衡膳食必需由多個(gè)食物組成，才能滿足人體多種營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)成合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目標(biāo)。
　　谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的關(guān)鍵。谷類包含米、面、雜糧，關(guān)鍵提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。堅(jiān)持谷類為主是為了保持中國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。大家應(yīng)保持天天適量的谷類食物攝入，通常成年人天天攝入250g~400g為宜。另外要注意粗細(xì)搭配，常常吃部分粗糧、雜糧和全谷類食物。稻米、小麥不要研磨得太精，以免所含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維流失。
　　二、多吃蔬菜水果和薯類
　　新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的主要組成部分，也是中國(guó)傳統(tǒng)膳食主要特點(diǎn)之一。蔬菜水果能量低，是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的主要。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維和多個(gè)維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持身體健康，保持腸道正常功效，提升免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)含有主要作用。推薦中國(guó)成年人天天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯類的攝入。
　　三、天天吃奶類、大豆或其制品
　　奶類營(yíng)養(yǎng)成份齊全，組成百分比適宜，輕易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好。各年紀(jì)人群合適多飲奶有利于骨健康，、脫脂奶。
　　大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必須脂肪酸、多個(gè)維生素和膳食纖維，且含有磷脂、低聚糖，和異黃酮、植物固醇等多個(gè)植物化學(xué)物質(zhì)。應(yīng)合適多吃大豆及其制品，提議每人天天攝入30g~50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。
　　四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
　　魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好，是平衡膳食的主要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量通常較低，且含有較多的多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低，且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種營(yíng)養(yǎng)成份比較齊全，是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
　　現(xiàn)在中國(guó)部分城市居民食用動(dòng)物性食物較多，尤其是食入的豬肉過(guò)多。應(yīng)合適多吃魚、禽肉，降低豬肉攝入。相當(dāng)一部分城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動(dòng)物性食物的量還不夠，還應(yīng)合適增加。動(dòng)物性食物通常全部含有一定量的飽和脂肪和膽固醇，攝入過(guò)多可能增加患心血管病的危險(xiǎn)性。
　　五、降低烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食
　　脂肪是人體能量的主要之一，并可提供必須脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，不過(guò)脂肪攝入過(guò)多是引發(fā)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多個(gè)慢性疾病的危險(xiǎn)原因之一。膳食鹽的攝入量過(guò)高和高血壓的患病率親密相關(guān)。
　　食用油和食鹽攝入過(guò)多是中國(guó)城鎮(zhèn)居民共同存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。為此，提議中國(guó)居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸

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