相信很多人都用過陶瓷餐具吧，陶瓷碗、陶瓷盤子、陶瓷鍋、陶瓷勺等等，不過，陶瓷餐具作為與我們食物直接接觸的用具，其品質(zhì)會直接影響了我們的身體健康，所以陶瓷餐具的挑選還要格外用心。那么，如何才能挑選到優(yōu)質(zhì)的陶瓷餐具呢？或許，由陶瓷餐具研發(fā)品牌覓夏餐飲具總結(jié)的4個技巧，值得你收藏喲。

1、 從瓷質(zhì)上看

陶瓷餐具的瓷質(zhì)種類有很多，骨瓷、白瓷、青瓷和彩瓷等，不過論品質(zhì)的話，還是高白瓷和骨瓷的餐具更好，因為白瓷和骨瓷都具有透明度高、質(zhì)地輕巧的特點(diǎn)。不過，多以動物骨粉、黏土等原料制作而成的骨瓷，如果骨粉的含量超過一定比例的話，其就易造成鉛溶出量超標(biāo)，危害我們的健康，所以很難挑選到品質(zhì)合格的骨瓷；而以高嶺土為原料制作而成的高白瓷就不存在這個問題，因為其不僅不含鉛等有害物質(zhì)，還具有強(qiáng)度較高、變形度小等特點(diǎn)，更經(jīng)久耐用。所以，從瓷質(zhì)上選擇的話，高白瓷的陶瓷餐具是不錯的選擇，像我們覓夏餐飲具的陶瓷餐具均以景德鎮(zhèn)高白瓷制作而成，品質(zhì)非常不錯喲。

2、 從畫面裝飾來看

陶瓷餐具按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等，其中釉下彩多以傳統(tǒng)的青花和青花玲瓏為主，色彩比較單調(diào)，價格適中；而釉中彩色彩比釉下彩豐富，產(chǎn)品檔次較高，但工藝要求嚴(yán)格，且成本高，售價也高。所以，從裝飾效果來看的話，釉中彩的陶瓷餐具會更好一些。

3、 看瓷釉的品質(zhì)

無論你選擇哪種陶瓷釉，你都需要選擇含量很低或者不含鉛、鎘等重金屬元素的陶瓷釉，這點(diǎn)你可以通過商家的質(zhì)量檢測證書來判斷，當(dāng)然如果你還是不放心，那么你可以直接購買高白瓷陶瓷餐具，因為其不含鉛，對人體沒有傷害喲。

4、 看陶瓷餐具的工藝

要想判斷陶瓷餐具的工藝水平，那么你不但可以通過看陶瓷餐具的表面是否光滑、是否有變形或者黑點(diǎn)等缺陷，來判斷陶瓷餐具的品質(zhì)，你還可以通過輕輕彈叩陶瓷餐具，看看其實(shí)不是能發(fā)出清脆、悅耳的聲音，如果是，那么這樣的陶瓷餐具的品質(zhì)還是不錯的。

好了，以上就是關(guān)于如何挑選到優(yōu)質(zhì)陶瓷餐具的4個技巧啦，你都學(xué)到了嗎？如果，你還想了解更多陶瓷餐具的知識，那就關(guān)注我們覓夏餐飲具，更多精彩內(nèi)容等著你喲。

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