自制健康番茄鍋底教程
食材準(zhǔn)備：番茄3個，香葉2片，洋蔥半個切成碎，黃油30g，0卡糖，番茄醬（彌補(bǔ)冬天番茄不夠甜），鹽，生抽

制作步驟：
1?? 將番茄放入沸水中去皮，分成兩組：一組2個切成碎，可以放入榨汁機(jī)攪碎；另一組切成片。
2?? 在火鍋中放入黃油，融化后加入香葉和洋蔥碎，炒出洋蔥的香味（注意不要炒焦）。
3?? 倒入番茄碎和番茄片，適量加入番茄醬（如果番茄很熟的話不用加），加入一勺鹽，大火熬煮至沸騰。
4?? 調(diào)味：煮沸后加入一勺生抽，適量0卡糖，用開水沖到鍋里（水位高度至沒過食材），攪拌煮沸即可。
5?? 根據(jù)需要可以再次加水、糖、鹽進(jìn)行調(diào)味。

這樣，一份健康美味的自制番茄鍋底就完成啦！你可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整，享受美味的同時也保持健康。

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