教你在家自制漢堡，簡(jiǎn)單美味，食材安全放心吃，不用去快餐店里買(mǎi)每當(dāng)看到視頻里的牛肉漢堡，總是不自覺(jué)的流口水，但是每次去店里買(mǎi)漢堡，吃起來(lái)又是另一種感覺(jué)，完全沒(méi)有想象中吃起來(lái)那么的誘人。很多美食博主，在視頻里都會(huì)教我們做漢堡，自己做漢堡，絕對(duì)是真材實(shí)料的，用料足，那樣吃起來(lái)才過(guò)癮。如果想要在外面吃到這樣一份的漢堡，價(jià)格也是不便宜，所以想吃的話，我們可以自己在家做。

教你在家自制漢堡，簡(jiǎn)單美味，食材安全放心吃，學(xué)會(huì)自己做，就不用去快餐店里買(mǎi)了。

今天教大家做一個(gè)牛肉漢堡，牛肉的脂肪低，吃了不怕胖，芝士也可以選擇低脂的。我選擇的是面包是全麥的，全麥面包，脂肪含量低，熱量低，吃了非常有飽腹感。好吃的漢堡，牛肉餅很關(guān)鍵，下面教大家這款牛肉漢堡的具體做法，簡(jiǎn)單美味，一起來(lái)看看吧～

【牛肉漢堡】食材：牛肉300g、洋蔥半個(gè)、雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、生菜1棵、全麥面包2個(gè)、黑胡椒1勺、橄欖油、芝士4片、鹽少許。做法：第一步，首先把牛肉清洗干凈，然后切成塊，接著放入料理機(jī)中，打入一個(gè)雞蛋，加1勺黑胡椒、適量洋蔥碎和1小勺鹽，一起攪成肉餡。

第二步，肉餡可以別攪那么碎，帶點(diǎn)小肉塊，吃起來(lái)有嚼勁，口感更棒。肉餡做好后，我們?nèi)ヒ淮髩K肉餡，揉成圓球，再壓成肉餅?？梢砸淮味嘧鳇c(diǎn)肉餅，然后涂抹橄欖油，放冰箱冷凍，這樣下次想吃，做起來(lái)很方便。

第三步，鍋中倒入適量橄欖油，然后放入肉餅煎，用鏟子輕輕壓一壓，一面煎5分鐘，再翻面煎5分鐘，肉餅比較厚就多煎一會(huì)，記得中小火煎，別煎糊了，煎熟就可以了。

第四步，快熟的時(shí)候，在牛肉上放2片芝士，蓋上蓋子燜一會(huì)兒，熟了后出鍋備用。

第五步，取出面包，然后切開(kāi)，把面包放入鍋中稍微煎一下，可以吸收煎牛肉的湯汁，也可以不煎直接吃。

第六步，然后面包里放上1片生菜、1片西紅柿，擠上番茄醬和沙拉醬，然后放上牛肉餅，再最后蓋上面包，一份美味的牛肉漢堡就做好了。

相關(guān)知識(shí)

不要在給孩子買(mǎi)漢堡吃了，自己在家制作這種中式漢堡，好吃又健康
開(kāi)一家漢堡店需要準(zhǔn)備什么
食遍美國(guó) 品味十大頂級(jí)漢堡
教你在快餐店吃到健康食物
漢堡包的做法 教你自制漢堡包營(yíng)養(yǎng)更高
漢堡在家也能做，健康營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，孩子吃了直夸好，學(xué)會(huì)了不用買(mǎi)
自制漢堡怎么做？漢堡可以?shī)A哪些食材？
制作美味漢堡的秘訣與技巧
別再買(mǎi)了，教你在家自制烏梅，簡(jiǎn)單又美味
全麥漢堡包——媲美麥當(dāng)勞的健康快餐的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 教你在家自制漢堡,簡(jiǎn)單美味,食材安全放心吃,不用去快餐店里買(mǎi) http://www.u1s5d6.cn/newsview1209712.html