導(dǎo)讀：漢堡在家也能做，健康營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，孩子吃了直夸好，學(xué)會(huì)了不用買。

提起漢堡大家都不陌生，不僅大人抵抗不了它的美味，小孩子更是特別喜歡，漢堡可以算得上是小朋友最喜歡吃的食物之一。路上隨便經(jīng)過(guò)一家賣漢堡的店，里面就有不少小孩子，一些漢堡店里還專門為小朋友開設(shè)了兒童套餐和兒童游樂(lè)區(qū)。

我家小朋友也不例外，每次考試考好了或者幫忙做事情后，問(wèn)她想要什么獎(jiǎng)勵(lì)，大部分都是要吃漢堡炸雞，我也是一個(gè)月得去吃幾次解解饞，不得不說(shuō)，漢堡這種高熱量高碳水的東西魅力還真是大。不過(guò)一個(gè)漢堡也不便宜，好吃料足的漢堡就更貴了，而且每次去買漢堡，也會(huì)忍不住點(diǎn)些其他的小吃，這樣多容易長(zhǎng)胖啊。

于是我就自己在家搗鼓了一下，想試試看能不能自制漢堡，沒(méi)想到還真的成功了，感覺跟中國(guó)的肉夾饃很像，都是把材料一層層疊加上去的，味道也很不錯(cuò)，雖然不能跟外面賣的一樣，但是自己做的真材實(shí)料，用的純牛肉餡，煎一煎鮮嫩多汁，還堆疊了各種小料，一個(gè)下肚飽飽的，特別滿足，下面我把做法分享給大家，有時(shí)間可以試試哦。

準(zhǔn)備材料：牛肉一塊，選瘦肉多肥肉少的牛肉，肥肉太多影響口感，一點(diǎn)肥肉都沒(méi)有又不夠香；洋蔥一個(gè)；芝士片若干，雖然熱量高但是真的很好吃；漢堡面包我買的現(xiàn)成的，熱一熱就可以了，也可以自己做，就是有點(diǎn)麻煩，所以我直接買的現(xiàn)成的；番茄醬、蛋黃醬、黃芥末醬，漢堡里的醬，你們有其他喜歡的醬就換其他的；醬油和黑胡椒用來(lái)給牛肉餡調(diào)味；

制作步驟：

1、把牛肉洗干凈，剁成牛肉末，加入適量黑胡椒和醬油調(diào)味，攪拌均勻，黑胡椒可以多加一點(diǎn)，牛肉餡味道會(huì)更濃；

2、洋蔥洗干凈，把洋蔥皮剝掉，把洋蔥切成洋蔥碎，撒點(diǎn)鹽逼出洋蔥里的水分，再用水淘洗一遍，加入剛才攪拌的牛肉里，再攪拌均勻；

3、把牛肉餡用手拿一團(tuán)出來(lái)，壓成牛肉餅，厚度差不多就行，太厚了不好熟也不好咬；、

4、鍋里倒一點(diǎn)油燒熱，最好用平底不粘鍋，把牛肉餅放進(jìn)去煎，先用大火把肉餅煎成型，再轉(zhuǎn)小火把肉餅煎熟，幾分鐘就夠了，煎久了會(huì)老；

5、這時(shí)候把芝士片拿出來(lái)放到肉餅上，讓肉餅的熱度把芝士融化，不用全部融化，就邊邊角角融化了把肉餅包住就行；

6、接下來(lái)就是小朋友最愛的堆小料環(huán)節(jié)，把面包片加熱好，先抹一層番茄醬打底，再放上帶芝士的牛肉餅，芝士片上擠三種醬，再加一層西紅柿片，有酸黃瓜的可以加一點(diǎn)，再鋪一層生菜葉，嘿嘿，如果你一口夠大的話，可以再加一片牛肉餅，巨無(wú)霸漢堡就完成了，開始吃吧！

咬一口，哇，牛肉餅的肉汁在嘴里爆開了，還有番茄片的酸味，加上生菜脆脆的，還有濃郁的芝士香，一口下去滿滿都是料，吃了還想吃，小朋友也吃的停不下來(lái)。

好啦，漢堡的做法分享就到這里啦，你們學(xué)會(huì)了嗎？如果覺得內(nèi)容還不錯(cuò)，就點(diǎn)贊收藏轉(zhuǎn)發(fā)一下吧，點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注能看到更多精彩哦，我們下期再見。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

漢堡在家也能做，健康營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，孩子吃了直夸好，學(xué)會(huì)了不用買
不要在給孩子買漢堡吃了，自己在家制作這種中式漢堡，好吃又健康
自己做漢堡包，營(yíng)養(yǎng)健康又美味，家長(zhǎng)孩子都?xì)g喜
營(yíng)養(yǎng)師常吃的8種健康食物，漢堡也在其中？
肯德基漢堡包的做法
健康又營(yíng)養(yǎng)的棒棒糖來(lái)了，你會(huì)給孩子買嗎？
有一種漢堡叫做“素食漢堡”，它的熱量很低，吃起來(lái)更健康
吃了漢堡后吃什么不會(huì)發(fā)胖 吃了漢堡怕胖怎么補(bǔ)救
冠以“垃圾食品”的漢堡，究竟應(yīng)不應(yīng)該“洗白”？如何吃才健康？
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐=浪費(fèi)餐？ 孩子們不好好吃午餐

網(wǎng)址: 漢堡在家也能做，健康營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，孩子吃了直夸好，學(xué)會(huì)了不用買 http://www.u1s5d6.cn/newsview1209703.html