瓜子是堅(jiān)果的一種,很多人平時(shí)就喜歡吃,在家沒(méi)事看看電視、看電影的時(shí)候嗑嗑瓜子;適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)瓜子對(duì)健康是有好處的,但是有的人每天吃瓜子就比價(jià)多,瓜子的脂肪含量很高,網(wǎng)絡(luò)上有把瓜子和油相提并論,吃瓜子=喝油”?經(jīng)常吃瓜子的人會(huì)有這四個(gè)現(xiàn)象。
瓜子的營(yíng)養(yǎng)
平時(shí)吃的瓜子有葵花籽、南瓜子、西瓜子等,最常見(jiàn)的就是葵花籽了,比如恰恰、金鴿等,各種口味都有,瓜子是一種堅(jiān)果,每周堅(jiān)果推薦攝入量為50-70克,大約是每天10克左右。
中國(guó)食物成分表:每100克葵花籽仁含有熱量606千卡、碳水化合物16.7克、脂肪53.4克、蛋白質(zhì)19.1克。
此外,葵花籽中的的維生素E含量非常豐富,每百克瓜子仁中的維生素E含量是79.09毫克、鎂287毫克、鈣115毫克。
總體看來(lái),瓜子還算是比較健康的。但是,瓜子是高蛋白高脂肪食物,吃多了未必好。
常吃瓜子的4種不良現(xiàn)象
1、上火
這個(gè)大家應(yīng)該都知道,瓜子吃多了會(huì)上火,瓜子屬于高熱量食物,瓜子吃多了就會(huì)攝入很多熱量,而且瓜子中水分少,瓜子中為了調(diào)味生產(chǎn)時(shí)加了鈉鹽或香料,這些香料都屬于燥熱,所以多吃瓜子會(huì)引起上火。
2、口腔起泡
吃瓜子時(shí)會(huì)消耗掉大量唾沫,口干舌燥,而且瓜子粗糙不細(xì)膩,瓜子皮結(jié)構(gòu)尖銳,吃瓜子時(shí)增加瓜子與舌頭和口腔黏膜的摩擦,沒(méi)有水分的潤(rùn)滑,磕瓜子的時(shí)候就很容易出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象,瓜子吃多會(huì)引起舌尖腫痛,口腔起泡等現(xiàn)象。
3、傷胃
不少人反應(yīng),吃了一上午瓜子,肚子都痛。這是為什么呢?因?yàn)槌怨献有枰粩嗟木捉?,大量的空氣?huì)在咀嚼的時(shí)候進(jìn)入身體中(像是吃空氣),一些胃不好的人吃瓜子,就會(huì)感覺(jué)胃比較脹,胃脹氣就會(huì)引起噯氣、腹脹、腹痛等現(xiàn)象。
4、消化不良
如果平時(shí)吃瓜子太多,需要口腔中的大量的唾液和胃液來(lái)消化瓜子,也就影響了對(duì)其他食物的增長(zhǎng)消化,這樣就會(huì)消化不良。
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