瓜子是堅果的一種,很多人平時就喜歡吃,在家沒事看看電視、看電影的時候嗑嗑瓜子;適當?shù)某渣c瓜子對健康是有好處的,但是有的人每天吃瓜子就比價多,瓜子的脂肪含量很高,網絡上有把瓜子和油相提并論,吃瓜子=喝油”?經常吃瓜子的人會有這四個現(xiàn)象。
瓜子的營養(yǎng)
平時吃的瓜子有葵花籽、南瓜子、西瓜子等,最常見的就是葵花籽了,比如恰恰、金鴿等,各種口味都有,瓜子是一種堅果,每周堅果推薦攝入量為50-70克,大約是每天10克左右。
中國食物成分表:每100克葵花籽仁含有熱量606千卡、碳水化合物16.7克、脂肪53.4克、蛋白質19.1克。
此外,葵花籽中的的維生素E含量非常豐富,每百克瓜子仁中的維生素E含量是79.09毫克、鎂287毫克、鈣115毫克。
總體看來,瓜子還算是比較健康的。但是,瓜子是高蛋白高脂肪食物,吃多了未必好。
常吃瓜子的4種不良現(xiàn)象
1、上火
這個大家應該都知道,瓜子吃多了會上火,瓜子屬于高熱量食物,瓜子吃多了就會攝入很多熱量,而且瓜子中水分少,瓜子中為了調味生產時加了鈉鹽或香料,這些香料都屬于燥熱,所以多吃瓜子會引起上火。
2、口腔起泡
吃瓜子時會消耗掉大量唾沫,口干舌燥,而且瓜子粗糙不細膩,瓜子皮結構尖銳,吃瓜子時增加瓜子與舌頭和口腔黏膜的摩擦,沒有水分的潤滑,磕瓜子的時候就很容易出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象,瓜子吃多會引起舌尖腫痛,口腔起泡等現(xiàn)象。
3、傷胃
不少人反應,吃了一上午瓜子,肚子都痛。這是為什么呢?因為吃瓜子需要不斷的咀嚼,大量的空氣會在咀嚼的時候進入身體中(像是吃空氣),一些胃不好的人吃瓜子,就會感覺胃比較脹,胃脹氣就會引起噯氣、腹脹、腹痛等現(xiàn)象。
4、消化不良
如果平時吃瓜子太多,需要口腔中的大量的唾液和胃液來消化瓜子,也就影響了對其他食物的增長消化,這樣就會消化不良。
返回搜狐,查看更多
責任編輯: