早餐是一個(gè)人一天當(dāng)中最主要的一餐，早餐太單調(diào)，營(yíng)養(yǎng)必然攝取不均衡；如果早餐吃得過于豐盛，會(huì)導(dǎo)致高膽固醇和高血脂，所以，早餐怎么吃才最健康可是很有講究的。此外，不同年齡段的早餐配置也是不一樣的，下面就給大家分析一下，如何合理的健康的吃早餐。

第一：兒童的早餐怎么吃健康？

兒童屬于生長(zhǎng)發(fā)育階段，但是為了控制兒童的牙齒健康和肥胖，早餐不宜吃過甜的食物。

兒童的早餐一般可以喝一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，雞蛋最好是煮的，不要煎的，還可以吃一兩片面包片，不喜歡喝牛奶的小朋友，可以喝一些鮮榨的果汁或者蔬菜汁來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

第二：青少年的早餐怎么吃健康？

青少年階段主要是骨骼的發(fā)育，需要鈣、營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充和攝入，因此青少年的早餐可以是一杯牛奶、一個(gè)新鮮的水果、一個(gè)雞蛋，一些碳水化合物。青少年每天學(xué)習(xí)，腦細(xì)胞的使用率高，如果營(yíng)養(yǎng)跟不上去，聽課時(shí)注意力會(huì)不集中，理解能力下降，抵抗力也會(huì)隨之下降。

第三：中年人的早餐怎么吃健康？

中年人的工作及家庭負(fù)擔(dān)都比較重，又是逐漸走入衰老期的年紀(jì)，所以中年人的飲食要以蛋白質(zhì)和鈣的攝入為主，人到中年又要防止高血脂及多種心腦血管疾病的發(fā)生，在不影響營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下，飲食上也需要適當(dāng)?shù)那宓?，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，對(duì)防治腫瘤可以起到一定的作用。

健康合理的膳食至關(guān)重要，飲食要以多樣、谷類、豆類為主，每天要保證餐里有一款青菜，每天要保證水果的攝取，肉類，盡量以魚、禽、蛋、瘦肉為主，少食用一些高膽固醇食物，比如五花肉，炒菜時(shí)也應(yīng)該少油少鹽，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，調(diào)整好飲食。

早餐也可以喝小米粥、燕麥粥、面條等一些軟的、好消化的食物，其次早餐不易過飽，大多數(shù)都是上班族，坐著的時(shí)間比較多，如果早餐吃的過飽或者不易消化，也有可能會(huì)影響胃部的不適，比如消化不良。

希望大家能吃好每一頓早餐，營(yíng)養(yǎng)均衡更健康！