我的同事新新告訴我，她曾經(jīng)以為紅棗因為甜美，熱量一定很高，所以在減肥期間一直避而遠(yuǎn)之。直到有一天，她看到了一份關(guān)于紅棗熱量的資料，才發(fā)現(xiàn)原來每100克紅棗的熱量約為304千卡，并不算太高。而且紅棗還富含豐富的維生素C和纖維素，對于保持健康和促進(jìn)消化都非常有幫助。

于是，新新開始嘗試將紅棗融入她的日常飲食中。她發(fā)現(xiàn)紅棗不僅可以用來泡水喝，還可以用來制作各種美味佳肴。下面，我來給大家分享下怎么用紅棗打造美食的吧！

1、紅棗糯米粥：將糯米提前浸泡半小時，紅棗洗凈備用。將浸泡好的糯米和紅棗一起放入鍋中，加入足夠的水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至糯米變軟爛。根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻即可。

2、紅棗核桃糕：將紅棗去核切碎，核桃烤香后搗碎備用。雞蛋打散后加入白糖、牛奶攪拌均勻。篩入低筋面粉，加入紅棗碎和核桃碎，攪拌均勻。將面糊倒入模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中烤制約20分鐘即可。

通過新新的分享，我們不僅了解了紅棗的熱量，還學(xué)到了如何用紅棗制作美食。紅棗不僅營養(yǎng)豐富，熱量適中，而且用途廣泛，可以為我們的飲食增添不少色彩和風(fēng)味。希望大家也能像新新一樣，善于發(fā)掘紅棗的美味之處，讓健康與美味并行！

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