民以食為天，老百姓們的飲食得不到保證，何以來談健康話題？一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素?！爆F(xiàn)在那些商家背著良心，不顧大家的身心健康，而制造偽劣食品，真是令人厭惡！照這樣下去，在我們的社會上，還有什么值得我們?nèi)ハ嘈牛?/p>

食品是大自然賦予人類的基礎(chǔ)。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞。農(nóng)藥、生長素、激素等的使用，使許多動、植物的安全。因而純天然的、無公害的食物，已成為人們?nèi)粘Ｉ畹氖走x。

對我來說：綠色食品就是健康的食品，肉、蔬菜、水果等。綠色食品不但關(guān)系人們的健康，也是人們的一種享受。如：食用菌其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，自古就被美食家喻為“只應(yīng)天上有”之物。近代研究證實，食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)、多藥效的食品，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性，它不僅芳香味美，而且長期食用有助于調(diào)節(jié)人體節(jié)能、增強免疫力，具有極高的食用和藥用價值，深受現(xiàn)代化消費者的喜愛。 蕎頭是一種含有糖和多種礦物質(zhì)的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、開胃、護膚、美容養(yǎng)顏等功能。 蘆筍含有豐富的維生素、具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸，有益于心臟，是天然的抗氧化劑。 多吃玉米能抑制抗癌藥物對人體的副作用，而且刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。 菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素C等等。 …… 現(xiàn)在綠色食品越來越多，但是進行購買綠色食品時，要看看有沒有防偽標志，以便飲用食品的安全可靠性，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。

綠色食品在中國是對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。

那么如何來辨別綠色食品呢？讓小周偵探來告訴大家。

一看級標

我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標志外，其他均為冒牌貨。

二看標志

綠色食品的標志和標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。

三看顏色

三看標志上標準字體的顏色，A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數(shù)結(jié)尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。

四看防偽

綠色食品都有防偽標志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。

五看標簽

除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標志是否有效，除了看標志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網(wǎng)查詢標志的真?zhèn)巍?/p>

現(xiàn)在綠色食品越來越多，但是進行購買綠色食品時，要看看有沒有防偽標志，以便飲用食品的安全可靠性，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。

2020濰坊國際食品農(nóng)產(chǎn)品博覽由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省商務(wù)廳、濰坊市人民政府主辦將于2020年10月23日至25日在濰坊國家農(nóng)綜區(qū)國際博覽園舉行。返回搜狐，查看更多

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