老年人如何吃得營養(yǎng)、保持健康？
隨遇而安
<p class="ql-block">歡迎光臨</p> <h3>隨著年齡增加，尤其是超過65歲，但未到80歲的一般老年人來說，生理上的變化會影響老年人攝取、消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力，使他們?nèi)菀壮霈F(xiàn)蛋白質(zhì)、微量營養(yǎng)素攝入不足產(chǎn)生消瘦、貧血等問題。在一般成年人平衡膳食的基礎上，應為老年人提供更加豐富多樣的食物，特別是易于消化吸收、利用，且富含蛋白質(zhì)的動物性食物和大豆類制品。<br></br></h3></br> <strong data-brushtype="text">（一）食物品種豐富，動物性食物充足，常吃大豆制品</strong> <h3>1、做到品種多樣化。除常吃的米飯、饅頭等主食外，還可以選小米、玉米、蕎麥、燕麥等各種雜糧谷物。此外，土豆、紅薯也可作為主食。</h3></br><h3>2、努力做到餐餐有蔬菜，盡可能換著吃不同種類的蔬菜，特別注意多選深色葉菜，如油菜、青菜、菠菜、紫甘藍等。</h3></br><h3>3、盡可能選擇不同種類的水果。每種吃得量少些，但種類多一些，不應用蔬菜替代水果。</h3></br><h3>4、動物性食物換著吃，各餐都應有一定量的動物性食物，且盡量選擇瘦肉。盡可能換著吃如豬肉、羊肉、牛肉、雞、鴨、魚蝦類以及蛋類食物；選擇魚肉時，建議多食用魚腩（魚肚）；應與蔬菜一同搭配。</h3></br><h3>5、選擇適合自己身體狀況的，不同種類的奶制品和豆制品。</h3></br> <strong data-brushtype="text"> （二）鼓勵共同進餐，保持良好食欲，享受食物美味</strong> <h3>制作和分享食物有利于保持積極、樂觀的情緒，有助于營造良好的進餐氛圍，我們鼓勵老年人與家人、朋友一起共同制作和分享食物。同時，我們也鼓勵老年人積極參加群體活動，適度增加身體活動量。努力增進食欲，享受食物美味。<br></br></h3></br> <h3><strong data-brushtype="text">（三）積極戶外活動，延緩肌肉衰減，保持適宜體重</strong><br></br></h3></br> <h3>1、合理營養(yǎng)是延緩老年人肌肉衰減的主要途徑。<br></br></h3></br><h3> <h3>2、主動參加身體活動，積極進行戶外運動，也可延緩肌肉衰減。但要注意，老年人要根據(jù)自己的生理特點和健康狀況來確定運動強度、頻率和時間?？梢约骖欁约旱呐d趣愛好和設施條件選擇多種身體活動的方式，盡可能使全身都得到活動。特別要注意老年人的運動負荷，數(shù)心率是最為簡便的判斷方法。常以（170-年齡）作為運動目標心率。</h3></br><h3>3、減少靜坐時間。長時間靜坐，可導致局部肌肉的勞損，誘發(fā)各種疾病，也難吸入清新的空氣。所以老年人要避免久坐。</h3></br><h3>4、保持適宜體重：老年人體重不宜過低，體重指數(shù)（BMI）在20.0~26.9kg/m2更為適宜。</h3></br><h3>【體重指數(shù)（BMI，kg/m2）=體重（kg）/[身高（m）]2】。老年人不應采取極端措施讓體重在短時間內(nèi)產(chǎn)生大幅變化，如需調(diào)整體重，應在飲食和身體活動方面進行適度調(diào)整，讓體重緩慢達到正常范圍。</h3></br> <h3><strong data-brushtype="text">（四<strong data-brushtype="text">）</strong>定期健康體檢，測評營養(yǎng)狀況，預防營養(yǎng)缺乏</strong><br></br></h3></br> <h3>1、參加規(guī)范體檢，做好健康管理，定期到有資質(zhì)的醫(yī)療機構參加健康體檢，從正規(guī)渠道學習基本健康知識，提高自己的辨識能力。<br></br></h3></br><h3>2、及時測評營養(yǎng)狀況，糾正不健康飲食行為。</h3></br><h3>（1）鼓勵老年人關注自己的飲食，經(jīng)常自我測評營養(yǎng)狀況。</h3></br><h3>（2）定期稱量體重，看看是否在推薦的正常范圍內(nèi)，如果在短時間內(nèi)出現(xiàn)較大波動，及時查找原因，進行調(diào)整。</h3></br><h3>（3）記錄自己的飲食情況，看看進食的食物種類是否豐富，盡可能達到膳食指南中每天12種，每周25種食物的推薦。</h3></br><h3>（4）對于患有多種慢性疾病，身體機能明顯變差的老年人，應接受專業(yè)的營養(yǎng)不良風險評估、評定，接受醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)人員的指導，科學精細調(diào)控飲食，做好疾病治療、康復中的營養(yǎng)支持。</h3></br> <h3>關愛老年人</h3></br><h3>關注老年人營養(yǎng)健康</h3></br><h3>提升老年人生活質(zhì)量</h3></br><h3>需要我們一起努力</h3></br><h3>【供稿 黃健洪】<br></br></h3></br><h3>【編輯 吳健漢】</h3></br><h3>【審核 姜宜?！?lt;/h3></br>黃花崗街社衛(wèi)中心微信公眾號<strong>長按識別二維碼關注我們！</strong><h3> <a >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權歸作者所有 <p class="ql-block">謝謝觀賞</p> 老年人
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