我國老年人存在不同程度的營養(yǎng)不良，很多老年人認(rèn)為自己老了，吃多了吸收不了，所以會主動減少飲食，最后導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)元素，肌肉萎縮、骨骼老化。營養(yǎng)不良逐漸成為影響老年人健康的主要問題，因此，老年人千萬不要覺得自己年紀(jì)大了就隨意飲食，還是要知道補充營養(yǎng)的“側(cè)重點”，這樣才能更健康。

65歲以后要注意補充哪些營養(yǎng)？

01補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體生長非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對老年人來說也很重要，但是老年人消化、吸收能力不太好，所以蛋白質(zhì)不能補得過多，而是應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充，比如說精瘦肉、雞蛋、牛奶等等。老年人經(jīng)常吃豆制品，早上喝一杯牛奶，保證有足夠的蛋白質(zhì)攝入。

02補充多種維生素

老年人代謝能力低下通常和缺少維生素有關(guān)，因此要注重補充維生素。比如說維生素C，可以延緩血管硬化，提高抗氧化能力。維生素A有促進皮膚組織修復(fù)的能力，還可以緩解眼睛疲勞和視力衰退。維生素E能夠乳化血管中的脂質(zhì)，降低膽固醇含量，增加血管彈性。建議老年人每天吃些水果蔬菜，補足維生素。

03補充膳食纖維成分

老年人或多或少有便秘困擾，平時運動少，再加上腸胃蠕動慢，大便就會干燥結(jié)塊。建議老年人多吃雜糧、堅果，其中含有多種膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少食物滯留在體內(nèi)的時間，幫助老年人緩解便秘，減少結(jié)腸癌、腦梗發(fā)作機率。

04補充植物脂肪

提到脂肪，很多人首先就想到豬油、肥肉等動物性脂肪，其實還有另一種脂肪，那就是植物脂肪，比如說菜籽油、紫蘇油、橄欖油等等。老年人往往有膽固醇過高的情況，經(jīng)常吃動物油會提高膽固醇，而植物脂肪則更健康，有降低膽固醇的作用。建議老年人少吃豬油，像五花肉、烤鴨之類的食物也要少吃。

堅持3個飲食原則，健康生活少生病

1、三餐按時吃

65歲以后身體素質(zhì)越來越差，對三餐的需求越來越高，但是有的老人活動少，或者是身體生病，總是不想吃飯。這種時候就要勸導(dǎo)老人，一定要按時吃飯，不餓也得少吃點，很多人體質(zhì)下降都是飲食不規(guī)律造成的，身體沒有足夠的營養(yǎng)，各個系統(tǒng)都會出現(xiàn)問題，只有按時按點吃飯，才能有個好身體。

2、控制好飯量

老年人消化吸收慢，因此不用吃得過飽，每次7分飽即可，如果每頓都吃得太飽，腸胃負擔(dān)重，很容易出現(xiàn)消化不良、便秘的情況，因此，控制好飯量很重要，這樣既能滿足身體需求，又可以防止腸胃不適。

3、少油少鹽低糖

油、鹽、糖是多種慢性疾病的元兇，比如說高血壓、高血脂等等，想要血壓、血脂穩(wěn)定，平時的飲食就得清淡些，總是吃重口味的食物胃黏膜會受到刺激，變得敏感脆弱，等到腸胃病變時，老年人的壽命也會受到影響。

醫(yī)生提醒大家，65歲后是比較容易生病的階段，此時飲食必須跟得上營養(yǎng)，不能一味的清淡飲食。飲食上要滿足4個營養(yǎng)側(cè)重點以及堅持3個飲食原則，對健康大有裨益。

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