吃貨去吃火鍋常點(diǎn)的4大素菜，價(jià)格低味道好，老板一看就知是行家
寒冷的冬天，沒有什么是比和親朋好友一起去吃一頓火鍋?zhàn)钍娣牧?，在休息日約上三兩好友，一起去火鍋店涮上一頓麻辣鮮香的火鍋，一身都舒坦了。和好友一起拉拉家常，談?wù)勑?，然后在火鍋里面煮上自己愛吃的食物，撈上來在調(diào)料里面蘸一下，吃到胃里暖洋洋的，很舒服。吃火鍋的時(shí)候很多人都喜歡點(diǎn)非常多的肉來吃，確實(shí)肉煮起來非常的香，味道也很好，但是吃起來容易膩，也劃不來。有很多素菜下火鍋吃，味道不比肉差，今天小編就給大家分享一下吃貨去吃火鍋常點(diǎn)的4大素菜，價(jià)格低味道好，老板一看就知是行家！

這也是小編最喜歡用來涮火鍋的一種蔬菜，茼蒿平時(shí)在家里炒著吃其實(shí)味道一般，沒有什么亮點(diǎn)，但是用來涮火鍋卻別有一番風(fēng)味，而且口味比較清爽。茼蒿在煮的過程中也不容易沾上辣油，久煮不爛，并且還能夠解辣。要是用來涮菌菇一類的湯底，還非常的營(yíng)養(yǎng)，能夠最大程度的保留它獨(dú)特的口感，常吃火鍋的人是不會(huì)錯(cuò)過茼蒿的，一份吃不夠還要再加一份。

只要是吃火鍋，在最后總是免不了想要下一點(diǎn)紅薯粉下去煮的。紅薯粉的口感很好，越煮越入味，可以提前下進(jìn)去，和朋友聊天打趣。到最后準(zhǔn)備收官了，紅薯粉便閃亮登場(chǎng)，被煮得晶瑩剔透，而且又飽吸火鍋湯底的香味，蘸料之后一大口下去非常的爽。

金針菇是吃火鍋必點(diǎn)的一道素菜，它口感脆爽，而且特別有嚼勁，一大把夾到嘴里非常的爽。別看金針菇個(gè)頭小，其實(shí)它所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助身體排除毒素，同時(shí)還具有很強(qiáng)的抗癌防癌效果。而且菌菇類的食材都有一個(gè)特點(diǎn)，那就是口感非常的接近肉類，所以受到很多喜歡吃肉的朋友歡迎。

既然是素菜，那么土豆的地位可以說是無法撼動(dòng)的，在火鍋?zhàn)詈贸缘氖巢睦锩?，土豆一定?huì)擁有一席之地?；疱伒甓嘁酝炼蛊瑸橹?，等到湯底燒開之后就下進(jìn)去，煮到最后再撈出來吃。土豆變得軟爛可口，香氣撲鼻，讓人欲罷不能。

要是去火鍋店吃飯的時(shí)候，點(diǎn)這4種素菜，老板暗暗的豎起大拇指：一看就知道是資深吃貨。有沒有你喜歡吃的呢？歡迎和小編一起討論

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