一年四季，春夏秋天，年復(fù)一年日復(fù)一日，每天都在重復(fù)著一件事情，其實(shí)做好一件事情很容易，但是要365天都做好一件事情還是很難得。雖然生活并不如我們想象中的那么完美，但是也不能虧待了我們自己，話說(shuō)，現(xiàn)在的天氣是最適合吃火鍋了，支起一大鍋鮮香麻辣的湯汁，然后把各種各樣的配菜放進(jìn)去，食物煮熟以后帶著火鍋的香味，裹著醇厚的蘸醬，一口咬下去全都是滿足，那么今天小編要給大家分享的是吃火鍋，必點(diǎn)這5種菜，養(yǎng)生又美味，一個(gè)不落才是“資深吃貨”。

1、毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。就算你不喜歡吃，同一桌的人里面也一定更有愛(ài)它愛(ài)到深切的人，數(shù)著時(shí)間放下去毛肚，幾秒鐘之后撈出來(lái)。薄薄的毛肚嚼起來(lái)很脆爽，相信愛(ài)過(guò)的人都知道毛肚有多好吃吧，而且易于消化;具有脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩等功效;適于病后虛贏、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人食用內(nèi)。簡(jiǎn)直就是吃火鍋必點(diǎn)的一道菜了。

2、黃喉，黃喉其實(shí)并不是某種動(dòng)物的喉嚨，其實(shí)是?；蛘哓i身上鏈接心室大動(dòng)脈的血管，黃喉分牛黃喉和豬黃喉，從名字上很多人以為是喉管部分，其實(shí)不然，黃喉是豬或牛的心管部分，煮好后的黃喉仍然是脆的口感。在川渝火鍋里面，黃喉也是一一桌火鍋里面少不了的配菜。黃喉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于發(fā)育，經(jīng)常食用黃喉能促進(jìn)青少年身體發(fā)育。黃喉有較高的血紅素，可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。

3、牛肉，火鍋的牛肉雖然也是一些瘦牛肉，但是我們?cè)阡袒疱伒臅r(shí)候就會(huì)把里面的油脂給溶解掉了。而且我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候也不是一直吃肉，而是會(huì)吃一些蔬菜解解膩，牛肉含有足夠的維生素B6，可增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

4、羊肉，吃火鍋，羊肉卷是必不可少的，就算你不吃肉，去吃火鍋不點(diǎn)兩份羊肉卷怎么好意思呢？并且還那么養(yǎng)生美味，吃火鍋必點(diǎn)之一，羊肉能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用

5、蝦滑，作為火鍋菜品，蝦滑永遠(yuǎn)安分守己，決不喧賓奪主，你總是在點(diǎn)完牛羊肉后，才想起絕對(duì)不能忘記點(diǎn)一份蝦滑；但作為主角撐起一道菜時(shí)，它又氣場(chǎng)全開(kāi)，蒸、煮、煎、炒樣樣美味，一點(diǎn)不會(huì)露怯。新鮮的蝦肉打碎成泥狀，然后用勺子舀上一勺放入到鍋中，看著透明的蝦肉慢慢變成粉紅顏色，蝦滑的口感絕對(duì)是你沒(méi)有吃過(guò)的Q彈，不用剝殼也不用弄臟手，超級(jí)方便呢，并且還特別補(bǔ)鈣，帶孩子吃火鍋，這個(gè)蝦滑必點(diǎn)，好了以上就是小編要給大家分享的吃火鍋，必點(diǎn)這5種菜，你在吃火鍋時(shí)點(diǎn)過(guò)幾種呢？一個(gè)不落才是“資深吃貨”，你是這樣的吃貨嗎?歡迎留言。

相關(guān)知識(shí)

一頓火鍋=10碗米飯？不要怕！這么吃火鍋不容易長(zhǎng)肉
火鍋?這么吃才健康
冬季天冷適合吃火鍋 吃火鍋要注意這幾點(diǎn)
怎么吃火鍋才吃不胖呢？
冬天這么吃火鍋不上火
【孕婦能吃火鍋嗎】孕婦怎么吃火鍋?zhàn)罱】?/a>
吃火鍋也有講究 不同體質(zhì)吃不同的火鍋
減肥也可以吃火鍋 吃火鍋不胖的6個(gè)小竅門(mén)
健康吃貨必備：既美味又養(yǎng)生的零食推薦！
冬季吃火鍋 五類菜品要少吃

網(wǎng)址: 吃火鍋，必點(diǎn)這5種菜，養(yǎng)生又美味，一個(gè)不落才是“資深吃貨” http://www.u1s5d6.cn/newsview349183.html