在健康飲食理念深入人心的當(dāng)下,消費者對零食的需求正從單純的味覺享受轉(zhuǎn)向營養(yǎng)與品質(zhì)的雙重追求。據(jù)《全球健康零食發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢》報告顯示,全球超56%的消費者每日攝入健康零食,亞洲市場健康宣稱滲透率飆升至 24%。自2022年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型堅果果干健康零食品牌以來,百草味始終以打造健康食品為己任,通過 "全球優(yōu)選+科學(xué)配方+工藝創(chuàng)新" 三駕馬車,持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)變革。

　　堅守健康內(nèi)核,打造多元健康產(chǎn)品矩陣

　　自成功轉(zhuǎn)型為堅果果干健康零食品牌后,百草味便在堅果產(chǎn)品的研發(fā)與打造上,篤定地將 “健康” 理念融入到每一個環(huán)節(jié)之中。

　　本味甄果系列是百草味踐行健康理念的代表產(chǎn)品。在原料選取階段,百草味的專業(yè)團隊奔赴全球優(yōu)質(zhì)堅果產(chǎn)地,嚴苛篩選每一顆堅果,確保源頭的高品質(zhì)。在加工過程中,嚴守原味0添加的準則,只為呈現(xiàn)堅果最純粹、天然的風(fēng)味與營養(yǎng)。與此同時,以本味甄果純堅果低GI款為例,百草味實現(xiàn)了低升糖指數(shù)的健康新標準。為那些關(guān)注血糖健康,卻又渴望享受美味堅果的消費者提供了新選擇,精準對接了當(dāng)下消費者與市場對健康零食日益增長的全新期待。

　　“每日堅果5黑養(yǎng)黑” 產(chǎn)品,同樣展現(xiàn)出百草味在健康零食創(chuàng)新上的非凡實力。秉持著 0 添加原則,從原料到制作全程純凈。這款產(chǎn)品精心挑選了 6 種優(yōu)質(zhì)堅果,巴旦木、腰果、夏威夷果等赫然在列。這些堅果不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還蘊含多種微量元素,為人體提供豐富營養(yǎng)。搭配 3 種天然果干,它們在增添酸甜口感的同時,帶來了豐富的膳食纖維。尤為獨特的是,產(chǎn)品中巧妙融入了 5 種黑色食材制成的脆脆球。在中醫(yī)理論中,黑色食材對應(yīng)腎臟,具有養(yǎng)腎烏發(fā)等功效,百草味的研發(fā)人員將這一傳統(tǒng)中醫(yī)食養(yǎng)智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合,通過科學(xué)的實驗與分析,實現(xiàn)了精準的營養(yǎng)配比。

　　產(chǎn)品一經(jīng)推出,便憑借其獨特的配方與卓越的品質(zhì),一舉斬獲 “科學(xué)食養(yǎng)促進獎”。無論是注重養(yǎng)生的中老年人,還是在快節(jié)奏生活中追求健康飲食的年輕上班族,都對其青睞有加,收獲了極高的人氣。

　　年輕養(yǎng)生浪潮興起,百草味精準破局

　　產(chǎn)品備受認可的背后,是百草味對年輕人需求的深度剖析與精準把握。曾經(jīng),養(yǎng)生被視為中老年人的專屬議題,如今,在健康意識覺醒以及對生活品質(zhì)追求提升的雙重驅(qū)動下,養(yǎng)生已然在年輕群體中如星火燎原般悄然興起。

　　百草味以敏銳的市場洞察力,精準捕捉到這一新興趨勢,積極投身于為年輕人打造專屬健康零食的征程。

　　在配料方面,百草味秉持極簡與健康的理念,堅持0添加,力求以最純粹的食材組合,為年輕人提供營養(yǎng)且健康的美味。在工藝創(chuàng)新上,投入大量資源進行研發(fā),采用先進的低溫烘焙技術(shù),既能最大程度保留堅果的營養(yǎng)成分,又能賦予其酥脆可口的口感;對于果干蜜餞,運用獨特的自然風(fēng)干工藝,鎖住水果的天然風(fēng)味與營養(yǎng),避免傳統(tǒng)加工方式造成的營養(yǎng)流失。在包裝設(shè)計上,百草味不僅注重包裝的實用性與保鮮性,更融入時尚、潮流元素,迎合年輕人的審美喜好。小巧便攜的獨立包裝,方便年輕人隨時隨地享受健康零食。設(shè)計精美的禮盒裝,滿足年輕人在社交送禮場景下的需求。

　　憑借卓越品質(zhì)與創(chuàng)新設(shè)計,百草味的年貨堅果禮盒、果干蜜餞以及芒果干已連續(xù) 7 年在全網(wǎng)銷量領(lǐng)先。在年輕消費者追求健康生活的漫漫征途中,百草味已然成為他們養(yǎng)生路上的不二之選,陪伴著他們在享受美味的同時,邁向更健康的生活方式。

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