春季男性要如何補(bǔ)腎?
黃精海參湯
藥解圍:冬天一到,人的陽氣也跟著變?nèi)酰@時候當(dāng)然要補(bǔ)虛,該我們的黃精上場了。中醫(yī)認(rèn)為,黃精作用平和,既可補(bǔ)脾補(bǔ)氣,又能潤肺生津、益腎補(bǔ)精,并且無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。
進(jìn)補(bǔ)藥膳:準(zhǔn)備30克黃精、150克鴨肉,分別洗凈、瀝水,再泡發(fā)50克海參,全部切成片之后一起放于鍋中,加清水適量,先用大火煮沸,再用小火燉上2小時左右。等到鴨肉熟爛了,?;?,調(diào)入食鹽、味精,一道美味的黃精海參湯就出鍋了。
要注意:黃精自古以來一直被視為延緩衰老、延年益壽的珍貴中藥,為服食保健的常用藥。不過黃精雖好,但它的藥性比較滋膩,所以平時總覺得胃脘脹滿,咳嗽痰多,舌苔白膩的人不宜單獨(dú)應(yīng)用。生黃精有一定的刺激性,所以一般都是蒸熟后食用。
兔肉美容湯
中藥解圍:中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。冬天經(jīng)常食用,可以平補(bǔ)陽氣,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
進(jìn)補(bǔ)藥膳:想要抗寒,又想要美麗。那你可得試試這道兔肉美容湯,兔肉具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用,可長期食用,又不會引起發(fā)胖,配上枸杞,滋陰效果更是相得益彰。
將250克新鮮兔肉洗凈,切成肉丁,與50克枸杞共加水適量,先以武火燒開,再以文火燉1個小時左右燜熟,再入姜、酒、油、鹽、味精少許調(diào)味。腎虛的人,就在開始入鍋的時候加入20克洗凈的黃精,切成薄片,與兔肉、枸杞一起燒悶就行了。
要注意:任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。不過枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
杜仲羊肉湯
中藥解圍:杜仲一直被人們稱作植物黃金,曾經(jīng)就有人用黑糯米酒泡杜仲來緩解腎虛腰痛,效果非常不錯,其實(shí)這主要就是因?yàn)槎胖儆醒a(bǔ)腎的作用,不光如此,杜仲還能補(bǔ)肝、降血壓、強(qiáng)筋骨,對肝腎虧損,氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘的人有很大好處。
進(jìn)補(bǔ)藥膳:羊肉可是冬天餐桌上的常見菜了,能夠驅(qū)走冬天的寒冷,同時還能補(bǔ)腎壯陽。吃慣了涮羊肉,也來做個羊肉湯吧:250克羊肉切成小塊兒,加上15克杜仲,15克枸杞,一小片生姜,一起放入砂鍋中,加水燉,還是先大火后小火,直到羊肉熟爛了,根據(jù)自己的口味加上調(diào)料就可以了。
要注意:作為一道藥膳,它不宜連續(xù)服用,一個月喝上兩三次就夠了。因?yàn)槎胖偎幮詼責(zé)?,補(bǔ)益力強(qiáng),有可能會傷陰,體質(zhì)燥熱的人(體質(zhì)燥熱的人平常大便比較干,容易口喝,感冒的時候一般都流黃鼻涕,比較不怕冷,但是比較怕熱)應(yīng)避免或者小心使用。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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