營(yíng)養(yǎng)科技?賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！暗谒膶脿I(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)”定于2024年9月21日-22日在北京召開(kāi)。大會(huì)秉承“專(zhuān)業(yè)引領(lǐng)、專(zhuān)題聚焦、權(quán)威洞察、精深傳播”的創(chuàng)會(huì)初衷，匯聚產(chǎn)學(xué)研用各方力量，交流和展現(xiàn)新的前沿動(dòng)態(tài)、科技成果與應(yīng)用發(fā)展。多方領(lǐng)導(dǎo)、重磅專(zhuān)家及技術(shù)應(yīng)用方將齊聚一堂，共同探討全球營(yíng)養(yǎng)健康科技的前沿趨勢(shì)，多維視角下的營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新進(jìn)步，特定人群的營(yíng)養(yǎng)需要與未來(lái)發(fā)展，神奇的脂質(zhì)，嚴(yán)格的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系與創(chuàng)新的融合及應(yīng)用案例等議題。大會(huì)亮點(diǎn)紛呈，不容錯(cuò)過(guò)！誠(chéng)摯邀請(qǐng)各界同仁關(guān)注與參會(huì)，共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科技的高質(zhì)量發(fā)展與成果轉(zhuǎn)化。

會(huì)議亮點(diǎn)：

權(quán)威的全球營(yíng)養(yǎng)和食品科技展示及交流平臺(tái)

凝結(jié)產(chǎn)學(xué)研用力量，拓展科研領(lǐng)域、促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

用前瞻視野與行業(yè)主管、權(quán)威專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)媒體共話(huà)發(fā)展、共通理念

集結(jié)營(yíng)養(yǎng)健康大食品產(chǎn)業(yè)上下游供應(yīng)鏈和行業(yè)大咖

專(zhuān)設(shè)健康科技?食品展，解鎖新科技、新創(chuàng)意、新產(chǎn)品

會(huì)議議題：

主旨報(bào)告

新時(shí)代慢性病防治食養(yǎng)食療策略

心血管病流行趨勢(shì)及適宜防治策略和措施

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、組學(xué)技術(shù)與體重管理

專(zhuān)題一： 營(yíng)養(yǎng)與健康 新見(jiàn)解·新技術(shù)

不同國(guó)家“GRAS”管理與產(chǎn)品創(chuàng)新途徑

食藥同源功效聲稱(chēng)的國(guó)際管理及經(jīng)驗(yàn)借鑒

生物合成技術(shù)在健康原料中的工業(yè)化應(yīng)用與突破

特定肽段及肽分子對(duì)血糖健康水平的影響和機(jī)制研究

專(zhuān)題二：探索與科技實(shí)踐

益生菌在嬰童過(guò)敏領(lǐng)域的循證研究及應(yīng)用

基于代謝差異的40+女性健康和管理

關(guān)節(jié)健康和行動(dòng)力：評(píng)價(jià)維度與應(yīng)用

基于消費(fèi)者需求的營(yíng)養(yǎng)健康食品風(fēng)味與質(zhì)構(gòu)技術(shù)及應(yīng)用

專(zhuān)題三：兒童營(yíng)養(yǎng)·質(zhì)領(lǐng)升級(jí)

我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀與健康促進(jìn)政策

兒童營(yíng)養(yǎng)健康食品創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)與未來(lái)發(fā)展

兒童成長(zhǎng)發(fā)育常見(jiàn)健康問(wèn)題及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

兒童膳食補(bǔ)充劑：科學(xué)證據(jù)與攝入現(xiàn)況

現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)及溯源體系對(duì)食品質(zhì)量的科技支撐

專(zhuān)題四：功能性脂質(zhì)與應(yīng)用

特殊食品中功能性脂質(zhì)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

脂質(zhì)在阿爾茨海默病病理中的作用及潛在的治療應(yīng)用

甘油二酯油，從結(jié)構(gòu)到血脂健康--來(lái)自臨床研究的證據(jù)

甘油二酯在血脂健康方面的科研進(jìn)展

磷蝦油的多人群健康效應(yīng)臨床研究與應(yīng)用

專(zhuān)題五：法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與高質(zhì)量發(fā)展

我國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的促進(jìn)

食品分類(lèi)評(píng)價(jià)與膳食質(zhì)量的關(guān)系及國(guó)際應(yīng)用

血糖科學(xué)和健康影響及其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

“健康標(biāo)識(shí)”平臺(tái)發(fā)布及技術(shù)案例分享

·“智慧之選”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與技術(shù)突破

· 全谷物及全谷物食品團(tuán)標(biāo)的應(yīng)用

· 首批低GI標(biāo)識(shí)獲得產(chǎn)業(yè)代表交流

第四屆營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)（北京）

時(shí)間：2024-09-21 至 2024-09-22

地點(diǎn)：北京民航國(guó)際會(huì)議中心（20日?qǐng)?bào)到）

關(guān)注【食品會(huì)議培訓(xùn)中心】，每周二和周五會(huì)發(fā)布會(huì)議/培訓(xùn)信息員，足不出戶(hù)便可掌握上百個(gè)會(huì)議/培訓(xùn)的最新動(dòng)態(tài)，充分滿(mǎn)足您的學(xué)習(xí)需求。

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