牛肉丸子蘿卜湯

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作者： 煙火間

用料

牛肉丸子蘿卜湯的做法步驟

步驟 1

牛肉餡加蛋清、蔥姜末、鹽、胡椒粉及少許油拌勻備用

步驟 2

白蘿卜去皮洗凈切塊備用

步驟 3

鮮香菇洗凈切塊備用

步驟 4

鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中

步驟 5

待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮

步驟 6

大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調(diào)味，出鍋前撒入香菜末即可

步驟 7

步驟圖：

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2011-05-03 13:28:32

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