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女人吃黑木耳功效大,美容養(yǎng)顏全靠它(常吃海帶黑木耳可養(yǎng)顏年輕)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月12日 20:26

一、女人吃黑木耳的功效

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。2、預(yù)防心腦血管疾病黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。3、清理腸胃黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。4、有烏發(fā)作用微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅(jiān)果類食物，動(dòng)物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。5、防癌治便秘黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。

二、黑木耳泡多久可以吃

涼水泡木耳要多久木耳一般用涼水浸泡3~4小時(shí)左右即可食用，如果想要達(dá)到最佳漲發(fā)率可以用15~25度的水泡上8個(gè)小時(shí)。木耳是一種菌類植物，新鮮木耳中含有大量水分，干燥后變成革質(zhì)，用涼水浸泡，可以讓木耳慢慢吸飽水，變成新鮮時(shí)的半透明狀態(tài)。這也是泡木耳效果最理想的方法。

鹽水泡木耳要多久

如果使用淡鹽水泡木耳可以加快干木耳的漲發(fā)速度，在淡鹽水中，木耳只需要1個(gè)小時(shí)即可，用鹽水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。

熱水泡木耳要多久

如果急著吃木耳而沒有提前泡木耳，熱水泡木耳是一種應(yīng)急的方式。熱水泡木耳一般需要15~20分鐘左右，但是熱水泡出的木耳漲發(fā)率低，而且口感綿軟不脆爽。

微波爐發(fā)木耳要多久微波爐泡發(fā)木耳只需要4分鐘。將干木耳放入一個(gè)較大的容器中，加適量水后給容器蓋上蓋子，然后在微波爐中用高火加熱4分鐘，取出木耳即可。

三、黑木耳可以生吃嗎

黑木耳是一種食用菌，它有著豐富的營養(yǎng)，而且在我國是傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多，由于它生長于腐木之上，形狀又像是人的耳朵，所怠木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美，也被稱做是樹雞、木機(jī)(古南楚人謂雞為機(jī))，像我們平時(shí)常吃的木耳，主要有兩種：一種是只有腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面都光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳比光木耳個(gè)頭大，但質(zhì)地粗韌，不易嚼碎，味不太好，價(jià)格就比較低。光木耳質(zhì)軟味道鮮美，滑而帶爽，營養(yǎng)價(jià)值高，它是可以人工栽培的。鮮木耳有毒，所以不可生吃。因?yàn)樵邗r木耳中含有一種化學(xué)物質(zhì)為“卟啉”，這種物質(zhì)毒性很大，當(dāng)人吃了新鮮木耳后，如果再經(jīng)陽光照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。所以，干木耳更安全。

四、食用木耳的禁忌

1、出血性中風(fēng)患者要慎吃黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。2、黑木耳一定要煮熟才能吃黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。3、血脂異常的人要注意食用量血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2～3次即可。4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

常吃海帶黑木耳可養(yǎng)顏年輕

很多食物都有這獨(dú)特的功效和作用，只是我們不去了解，所以我們?nèi)粘Ｉ钪绣e(cuò)過了很多有營養(yǎng)的食物。有些人會(huì)有挑食的情況，因?yàn)橛X得這種食物沒有營養(yǎng)所以不會(huì)選擇，就是因?yàn)檫@樣的原因，讓人們出現(xiàn)了營養(yǎng)不良亞健康的狀態(tài)，食物要搭配著吃才更加健康。很多食物都可以讓你保持年輕的狀態(tài)的，不妨來看看下面這篇文章吧。

海帶功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

海帶的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，價(jià)格便宜而且常吃對(duì)身體有好處。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。

黑木耳，功效：消除血液熱毒

黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，價(jià)格不貴而且常吃對(duì)身體有好處。木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

綠豆，功效：解百毒

綠豆的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，價(jià)格不貴而且常吃對(duì)身體有好處。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。

海帶，黑木耳，綠豆都是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食品。很多人覺得這些食物不好吃而不吃，無形之中就讓自己遠(yuǎn)離了健康。海帶有豐富的碘?？梢灶A(yù)防乳腺癌和乳腺增生疾病的作用。黑木耳可以解毒清熱，還可以預(yù)防血栓疾病。其實(shí)還有很多大家不知道的食物，它們卻有著很多的好處，大家不妨多去了解這些常識(shí)，讓我們的生活更加豐富多彩。

多吃黑木耳對(duì)人體都有哪些益處？

目前的研究認(rèn)為，黑木耳多糖具有一定的降血脂、降血糖、預(yù)防心血管疾病等潛能，但僅僅是實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，尚沒有大規(guī)模的流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)，不過能確定的一點(diǎn)是，僅僅靠天天吃木耳，不能保證能降低血糖、降低血脂。黑木耳富含維生素K，能減少血液凝結(jié)成塊，預(yù)防血栓。對(duì)于高血脂、冠心病、腦血栓等人群，常吃黑木耳有助于降低心血管不良事件的發(fā)生率。

木耳中富含多種營養(yǎng)元素，是一種營養(yǎng)豐富的健康食材，除了含有維生素C，B族維生素等水溶性維生素外，木耳中還有維E，維生素A等脂溶性的維生素，木耳中含有豐富的鐵，鉀等元素，鈣，磷，鋅，硒等各種微量元素，有研究表明木耳多糖能減少血脂，降低血液粘稠度和抗血小板凝集，具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以能夠降血糖、降血脂、防止血栓形成，預(yù)防腦血管疾病發(fā)生，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病確有益處。

木耳中的含鐵量是非常之高的，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳中豐富的植物膠原成分具有較強(qiáng)的吸附作用，可以促進(jìn)體內(nèi)的垃圾及時(shí)排出體外，起到清潔腸胃的作用，從事水泥制造、冶金、理發(fā)、紡織等的工人可以經(jīng)常食用。

木耳中的植物膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清理胃腸的作用。木耳中的纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及清胃滌腸，可防治大便秘結(jié)，促進(jìn)有毒物質(zhì)排泄。黑木耳當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量相對(duì)健全，是建議大家經(jīng)常吃的一類食物；另外，黑木耳中還含有一種比較特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，被稱之為“特異性酸性多糖”，這種物質(zhì)對(duì)于糖尿病預(yù)防有著比較積極的作用。

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