自制0卡番茄醬，健康美味新選擇
自從有了空氣炸鍋，番茄醬成了廚房里的熱門(mén)食材。不過(guò)，市面上的番茄醬往往含有高量的防腐劑、糖和淀粉，吃完容易讓人后悔。今天，我們來(lái)分享一個(gè)自制0卡番茄醬的配方，酸甜可口，適合所有年齡段的人群。

【食材準(zhǔn)備】
西紅柿
冰糖或0脂代糖（如赤蘚糖醇）

【制作步驟】
將西紅柿用開(kāi)水燙皮，然后切成小塊備用。如果是自家種的西紅柿，可以冷凍保存。
將切好的西紅柿放入破壁機(jī)中打成泥。
熱鍋無(wú)需放油，直接將西紅柿泥倒入鍋中，大火蒸發(fā)掉多余的水分。
當(dāng)西紅柿泥減少到約1/3時(shí)，轉(zhuǎn)小火慢燉，直到變得粘稠且能掛在勺子上。
將煮好的番茄醬放入容器中，放涼后即可食用。

【小貼士】
吃不完的番茄醬可以放入冰箱儲(chǔ)存。
祝大家健康美麗，怎么吃都不胖！

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