節(jié)約、環(huán)保、放心、健康 綠色成為飯店行業(yè)發(fā)展底色

2022年11月02日 07:32   來源：人民日報   

　　“我預訂酒店，住的時間長的話，除了關心衛(wèi)生整潔，更關注安全和健康，希望住得放心，吃得健康?！苯洺Ｈネ獾爻霾钭【频甑年兾魇∥靼彩心称髽I(yè)職工謝景林說。

　　近年來，更多像謝景林一樣的消費者在預訂酒店時不再單一地注重價格，而是傾向于選擇更為舒適、健康的綠色飯店。

　　中國飯店協(xié)會相關負責人介紹，綠色飯店是指運用環(huán)保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店。其核心是為顧客提供舒適、安全，有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產經營過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。

　　綠色飯店以“節(jié)約、安全、環(huán)保、健康”為核心理念，在節(jié)約方面倡導資源節(jié)約、反對浪費，倡導文明用餐；在健康方面突出綠色客房、綠色餐飲；重視清潔生產，關注節(jié)能、降耗和垃圾處理等。與此同時，更加注重與周邊環(huán)境的協(xié)調。

　　“我外出預訂酒店比較在乎體驗感，傾向于選擇那種有山有水、看上去親近大自然環(huán)境的住宿場所?！蔽靼彩信R潼區(qū)市民毛雯說。

　　當前，我國綠色飯店的建設正在穩(wěn)步推進。由商務部等六部門成立的全國綠色飯店工作委員會辦公室已在全國建立近20家機構，完成數(shù)萬家綠色飯店和綠色餐飲評定和指導服務，培養(yǎng)了近萬名綠色飯店專家人才。中國飯店協(xié)會發(fā)布的《全國住宿業(yè)綠色發(fā)展報告》顯示，相比于傳統(tǒng)型企業(yè)，綠色飯店平均節(jié)電15%、節(jié)水10%，平均收入增長12.08%、平均毛利率增長3.51%，每年為行業(yè)增收近8億元。

　　“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康是飯店業(yè)高質量發(fā)展的關鍵?！敝袊埖陞f(xié)會會長陳新華在第六屆中國國際飯店業(yè)大會上表示，綠色發(fā)展已成為住宿餐飲行業(yè)“十四五”時期品牌化發(fā)展的主線，飯店業(yè)正在迎來以綠色飯店品牌建設為重點的轉型升級新機遇，“相關企業(yè)要加快提升餐飲住宿消費綠色化水平，為消費者提供更舒適、更健康、更綠色的住宿服務?！?/p>

（責任編輯：施曉娟）

分享到：

中國經濟網版權及免責聲明：
1、凡本網注明“來源：中國經濟網” 或“來源：經濟日報-中國經濟網”的所有作品，版權均屬于
　 中國經濟網（本網另有聲明的除外）；未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它
　 方式使用上述作品；已經與本網簽署相關授權使用協(xié)議的單位及個人，應注意該等作品中是否有
　 相應的授權使用限制聲明，不得違反該等限制聲明，且在授權范圍內使用時應注明“來源：中國
　 經濟網”或“來源：經濟日報-中國經濟網”。違反前述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、本網所有的圖片作品中，即使注明“來源：中國經濟網”及/或標有“中國經濟網(www.ce.cn)”
　 水印，但并不代表本網對該等圖片作品享有許可他人使用的權利；已經與本網簽署相關授權使用
　 協(xié)議的單位及個人，僅有權在授權范圍內使用該等圖片中明確注明“中國經濟網記者XXX攝”或
　 “經濟日報社-中國經濟網記者XXX攝”的圖片作品，否則，一切不利后果自行承擔。
3、凡本網注明 “來源：XXX（非中國經濟網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更
　 多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
4、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯(lián)系的，請在30日內進行。

※ 網站總機：010-81025111 有關作品版權事宜請聯(lián)系：010-81025135 郵箱：

相關知識

綠色飯店
綠色之路圓桌丨食品行業(yè)怎樣探尋雙碳發(fā)展？
綠色健康環(huán)保型建筑材料發(fā)展分析
低碳生活綠色環(huán)保作文
綠色環(huán)保心得體會（八篇）
綠色出行：讓生活更加健康環(huán)保
文明健康 綠色環(huán)保
綠色商場刷新購物體驗：推動節(jié)能減排 踐行低碳環(huán)保 倡導健康消費
「綠色生活」倡導文明健康綠色環(huán)保生活方式——守綠色
踐行綠色環(huán)保理念

網址: 節(jié)約、環(huán)保、放心、健康 綠色成為飯店行業(yè)發(fā)展底色 http://www.u1s5d6.cn/newsview125069.html