中老年人的健康飲水指南
水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一,是包括人類(lèi)在內(nèi)所有生命生存的重要資源,是生物體最重要的組成部分。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),足量飲水對(duì)促進(jìn)健康有著更加重要的意義。
老年人與飲水有著十分重要的關(guān)系。進(jìn)入老年期,整個(gè)機(jī)體的功能都在逐漸衰退,尤其是含水量,在整個(gè)生命過(guò)程中,以老年期含水量最低,一般為60%。不愛(ài)飲水與喝湯者,其含水量在60%以下。含水量少,可以加速人體衰老的進(jìn)程。
世界衛(wèi)生組織的專(zhuān)家認(rèn)為:人體內(nèi)水分失衡是導(dǎo)致機(jī)體衰老的一個(gè)重要原因。老年人逐漸發(fā)生皺紋日益增多、老年斑、皮膚干燥、彈性降低、視力模糊、口干、便秘等等,主要原因也是體內(nèi)水分不足。
加拿大的科學(xué)家阿·霍友博士不久前指出:人體水分不足,不但使皮膚和內(nèi)臟加速老化,而且危害最大的是人的大腦。
長(zhǎng)期飲水不足,則會(huì)導(dǎo)致大腦的老化與萎縮,直接影響對(duì)整個(gè)機(jī)體功能的指揮。人的生命活動(dòng),可以說(shuō)是圍繞水進(jìn)行的。
人體老化,就是水分不足和喪失的過(guò)程。造成老人缺水的原因,是老年人體內(nèi)脂肪組織比例增大,約增加30%,所以人老體胖者居多。年輕人細(xì)胞水分占42%,而老人只占33%;再就是老年人排出的水分多,并且由于機(jī)體衰老,水的再吸收能力低。
血液黏稠主要原因就是體內(nèi)缺水。夜間失水最為嚴(yán)重,血小板凝聚力與黏附力加強(qiáng),因而清晨是腦血栓的發(fā)病高峰。
只在口渴時(shí)喝水
老年人由于身體各器官的功能下降,循環(huán)系統(tǒng)較差,神經(jīng)系統(tǒng)敏感性降低,所以常會(huì)出現(xiàn)身體缺水而不“口渴”的情況。所以,不要等到口渴、口干時(shí)才飲水,那樣就太遲了。
在日常生活中,老人飲水的最佳時(shí)間是早晨、上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn)左右、晚餐后兩小時(shí)及睡前各飲1次,每次200~250毫升。
早晨起床后喝1杯水,可以補(bǔ)充夜間體內(nèi)水分的消耗,并對(duì)內(nèi)臟有“沖洗”作用,還可促進(jìn)血液循環(huán);晚間1杯水,可降低血液粘稠度,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生;餐前1小時(shí)飲水,水分易吸收,有利于消化液的分泌,并有減肥作用;餐后不宜馬上飲水,以免沖淡胃液,不利消化。
另外,喝水時(shí)也不可喝太燙的茶水,以防對(duì)消化道造成損害。
害怕尿頻不敢喝水
由于老年人的膀胱儲(chǔ)尿能力小,功能減退及疾病因素造成老年人有尿頻現(xiàn)象,導(dǎo)致有些老年人不敢喝水。老年人應(yīng)從自身的情況出發(fā),酌情少飲水,而非不喝水。
晚上睡覺(jué)前大量喝水
心、腎功能有障礙的老人,夜間更應(yīng)控制飲水量,以免加重水腫。較可取的做法是在睡前1小時(shí)左右飲用溫開(kāi)水或低糖低脂牛奶250毫升,并避免做較劇烈的運(yùn)動(dòng),睡前再盡量排尿,以保障安穩(wěn)充足的睡眠。
喝多少量的水?
2016年最新《中國(guó)居民膳食指南》提出老年人每天直接的飲水量應(yīng)不少于1200mL,以1500~1700mL為宜。每次50~100mL。
什么時(shí)間喝水?
常規(guī)建議:早晨起床一杯(200ml)、晚上睡前一杯(200ml)。其余的水在一天內(nèi)盡可能均勻分成6-7次飲用,或通過(guò)喝湯飲茶補(bǔ)充水分。
喝什么樣的水?
《中國(guó)居民膳食指南》明確指出:白開(kāi)水是滿足人體健康最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。建議喝30℃以下的溫開(kāi)水最好,這樣不會(huì)過(guò)于刺激腸道蠕動(dòng),不易造成血管收縮。
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