保健食品細分賽道迎來新機遇
原標題:大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達9萬億元,滋補保健品類銷售持續(xù)上漲
保健食品細分賽道迎來新機遇
當下,得益于“健康中國”戰(zhàn)略等政策支持和人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求,大健康產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新契機,市場規(guī)模持續(xù)擴大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2024年中國大健康產(chǎn)業(yè)總收入規(guī)模將達到9萬億元。在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的驅(qū)動下,保健食品市場規(guī)模穩(wěn)定增長。近日發(fā)布的《2024年滋補保健品類線上消費與行業(yè)洞察》(以下簡稱《洞察》)顯示,滋補類保健食品受到越來越多消費者的關(guān)注,呈現(xiàn)需求多樣化、泛齡化等趨勢,促使市場多點增長。
消費群體呈現(xiàn)泛齡化趨勢
女性、中青年群體已然成為主力消費人群?!抖床臁凤@示,近七成的滋補類保健食品由女性購買,多集中在31—40歲和41—50歲這兩個年齡段,占比分別為39.6%和18.3%。同時,中青年男性也是購買的主力軍,31—40歲人群最多,在整個男性購買人群中占比達到35.0%,與同年齡段的女性群體占比相近。這表明男性群體,特別是中青年男性已經(jīng)逐步意識到健康的重要性,并愿意購買保健食品。同時也表明保健食品的受眾群體已不再以老年人為主,呈現(xiàn)泛齡化趨勢。
此外,《洞察》揭示,滋補類保健食品消費者對價格的敏感性較強,同時口感味道也是他們最直接且關(guān)心的內(nèi)容,因此商家在保證產(chǎn)品質(zhì)量、價格優(yōu)惠的同時,也應(yīng)重點研究消費者口味感受。
從銷售價格和熱門品類來看,50—300元以下的產(chǎn)品銷量最好,超過40%的產(chǎn)品集中于此價格區(qū)間。同時人參、石斛、冬蟲夏草等品類增長迅速,同比增幅分別為438.3%、282.9%和258.8%。從2024年1—9月滋補品各類目價格帶銷售占比來看,保健食品的價格帶較低,集中在100元以下,占比約75%。傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品以50—300元價格帶產(chǎn)品居多,占比超過40%。普通膳食營養(yǎng)品多集中在100—300元,海外膳食營養(yǎng)品價格帶較高,特別是海外膳食類營養(yǎng)品,1000元以上的高客單價產(chǎn)品超過20%。
目前,頭部品牌維持較強的市場主導力,官方店鋪商品占主要銷售來源。從滋補保健品牌的集中度來看,雖相較2023年有所下滑,但品類頭部品牌的競爭力依然十分強勁,CR5(業(yè)務(wù)規(guī)模前五名的市場份額)與CR10(業(yè)務(wù)規(guī)模前十名的市場份額)分別達12.8%和19.1%。
直播依舊為主要銷售渠道,商品卡需求隨抖音電商主動搜索實現(xiàn)高增長。目前,直播渠道為滋補保健品類帶來的銷售熱度高達70%,且相較去年銷售熱度同比增長25.6%。達人直播相較品牌自播獲得的效益更為可觀,且依舊處于領(lǐng)跑地位。值得關(guān)注的是,今年商品卡的增幅頗為顯著,同比去年銷售熱度上漲85.9%,已占整體銷售渠道約四分之一。
此外,消費者容易受他人推薦的影響而產(chǎn)生購買欲望,高知名度播主、親友的口碑推薦對消費者具備促進轉(zhuǎn)化的影響力。通過分析滋補保健品類下帶貨賬號表現(xiàn),可以看到頭部帶貨達人集中度上漲顯著。目前,品類達人推廣占比高達75.6%,品牌自營賬號在整體表現(xiàn)上稍顯不足。在用戶已傾向于選擇官方店鋪下單的優(yōu)勢條件下,品牌如何提升自營賬號的吸引力與影響力,優(yōu)化投放成本,是獲得高效轉(zhuǎn)化的重要一步。
滋補養(yǎng)生各品類銷量均實現(xiàn)增長
目前,市場上的主要滋補類保健食品可分為傳統(tǒng)滋補、蛋白粉/氨基、植物精華和維生素等品類。
隨著中式傳統(tǒng)養(yǎng)生需求趨于常態(tài)化,傳統(tǒng)滋補品類熱度持續(xù)上升。從2024年1—9月銷售熱度來看,該品類整體較去年上漲了14.9%,其中1月品類銷售表現(xiàn)最佳。如今消費者對養(yǎng)生產(chǎn)品的需求已向更高質(zhì)量、日常儲備轉(zhuǎn)變,拉動客單價同比顯著提升。從傳統(tǒng)滋補品類的價格帶來看,今年高客單價的商品銷售漲幅較高。
在傳統(tǒng)滋補品類中,燕窩銷售占比高、增幅大,發(fā)展前景可觀。從2024年1—9月的細分品類占比來看,燕窩滋補品不僅占據(jù)品類銷售第一,同時具備112.5%的同比銷售增幅。另外,鹿茸制品在今年也受到大量關(guān)注,其中,鹿茸片的銷售漲幅較高,潛力優(yōu)于其他相關(guān)制品。
從今年蛋白粉/氨基酸/膠原蛋白品類銷售熱度來看,整體較去年上漲了16.6%,其中1月相較去年漲幅最高,8月品類銷售表現(xiàn)最為可觀,整體呈現(xiàn)穩(wěn)定上漲趨勢。具體來看,在今年蛋白粉相關(guān)品類銷售分布中,膠原蛋白、乳清蛋白細分類目為品類帶來近80%銷售熱度,處于領(lǐng)跑地位。而骨膠原蛋白雖然銷售熱度較低,但相較去年同期漲幅暴增,相關(guān)關(guān)節(jié)膠囊商品獲得消費者喜愛。
從今年植物精華/提取物品類的推廣和營銷情況來看,整體呈現(xiàn)明顯的增長趨勢,其中1月同比銷售增幅最為明顯,達到239%。薊類和葉黃素品類為主要細分銷售來源,占比分別達24%與22%,同時相較去年銷售熱度同比增幅也較為明顯,分別達到73%與46%。根據(jù)2024年1—9月植物精華相關(guān)商品分析,高客單價商品同比表現(xiàn)較好。大于3000元的商品漲幅高達523.7%。該品類主要銷售價格帶在100—300元之間。從品牌國別來看,海外品牌的銷售均價普遍較高,銷售熱度TOP5的品牌均價基本都在3位數(shù)。
從維生素類的推廣和營銷情況來看,今年前9個月的銷售熱度同比增長29.4%,月度銷售表現(xiàn)也呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢。但品類營銷曝光表現(xiàn)稍顯不足,在關(guān)聯(lián)品牌數(shù)量增加的情況下,曝光量相較去年同期下滑30%。因此,維生素類品牌在抖音的營銷急需尋找新的效率增長亮點。
此外,通過統(tǒng)計維生素品類相關(guān)熱賣商品發(fā)現(xiàn),1000—3000元高客單價與100—300元中端單價商品,今年同比增幅均表現(xiàn)較佳,分別達到了155%與97%。此外,海外品牌銷售均價已突破150元,明顯高于國內(nèi)品牌。
(孫茜)
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