常吃10種食物讓你健康長(zhǎng)壽
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飲食對(duì)我們的身體有很大的影響,它不僅能為我們提供每天所需要的能量,還能維持我們身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持我們的健康,而且吃對(duì)食物,還可以。那么那些食物常吃可以讓我們健康長(zhǎng)壽呢?下面小編給大家介紹10種食物,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,常吃還可以預(yù)防疾病,哦!快來(lái)看一下吧!
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看,長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開(kāi)水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。
2、小米是補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。
3、玉米當(dāng)主食
玉米,是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。家研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說(shuō),美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。
5、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋,已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”:“早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果?!彼蝗杖投喑运兀俪匀?,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
6、偏愛(ài)紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。家說(shuō),紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體增強(qiáng)。還具有活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
7、豆腐人人都愛(ài)
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝等功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
8、喜愛(ài)大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛(ài)。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從功效說(shuō),大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、等七大功效。
9、冬天不離蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。
10、胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛(ài)物。胡蘿卜富含維生素A,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。
健康長(zhǎng)壽吃出來(lái),這些食物不僅適合老年人,年輕人也可以的,尤其是是炎熱夏季不知道怎么吃得時(shí)候,一碗粥,一個(gè)煮玉米,一盤小蔥拌豆腐,絕對(duì)讓你食欲大振!
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