素食者在飲食上要注意哪些

添加日期：2012年5月26日 閱讀：623

    食素愛好者要注意的事項有以下幾點：
    每天至少食用五種以上的水果蔬菜每餐中淀粉類食品的比例要占到三分之一，例如面條，米飯，谷物，以及豆類。
    食用一些含有蛋白質(zhì)的食物，如乳制品，雞蛋或豆類，盡量做到飲食的多樣化。
    盡量采用烤制、焙烤、水煮、蒸制或微波爐的方法烹調(diào)食品，減少在油中煎炸的過程。
    減少糖類的攝入量。
    減少烹調(diào)中食鹽的添加量。
    每天確保引用1.2升水，如果從事體力勞動則飲水量還要更多。但是，你同樣也要確保自己攝入足夠量的必需營養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、鐵和硒，因為這三種營養(yǎng)素的攝入通常在素食主義者的飲食中是不足的。
    食素愛好者要注意的事項通過本文的介紹你都了解了嗎，希望您能牢記在心
        責(zé)任編輯：鮑慶義    WWW.1168.TV    2012-5-26 9:14:47

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