精準(zhǔn)營養(yǎng)與傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)有何區(qū)別？航天科技在營養(yǎng)健康方面有哪些創(chuàng)新？精準(zhǔn)營養(yǎng)如何助力主動健康？3月9日，人民日報健康客戶端舉辦“2024年兩會健康策”系列直播訪談，邀請國家衛(wèi)健委原食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長張志強、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室研究員霍軍生等專家，圍繞“精準(zhǔn)營養(yǎng)助力主動健康”等熱點話題進行探討。

北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司（下稱“東方紅公司”）副總裁李杰、中國航天科技集團第五研究院研究員龐欣（東方紅公司執(zhí)行副總裁、空間生物主動健康研究院執(zhí)行院長）受邀參與訪談，多角度闡釋營養(yǎng)健康的重要性。

直播訪談現(xiàn)場

深耕航天技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用：推動科研成果轉(zhuǎn)化 服務(wù)大眾健康

隨著我國航天技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，航天技術(shù)應(yīng)用成果不斷落地，在越來越多領(lǐng)域造福國計民生。

“我們希望讓更多高精尖技術(shù)從太空下沉到地面上的千家萬戶”，直播訪談期間，被問及“航天技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用如何服務(wù)大眾”，東方紅公司執(zhí)行副總裁、空間生物主動健康研究院執(zhí)行院長龐欣說，“我們進行的空間醫(yī)學(xué)、空間輻射生物學(xué)、空間誘變等技術(shù)的研究，就是為了了解人體在各種狀態(tài)下的具體情況，推動主動健康工作的開展。

她援引輔酶Q10為例介紹說，這一物質(zhì)很早即被論證具有一定的抗氧化功效，在21世紀(jì)初只有日本掌握微生物工程生產(chǎn)技術(shù)，而其他生產(chǎn)工藝復(fù)雜且成本高昂。從2002年立項，到2007年實現(xiàn)投產(chǎn)，東方紅公司歷經(jīng)5年研究，借助空間誘變育種技術(shù)，成功實現(xiàn)了微生物發(fā)酵生產(chǎn)輔酶Q10，突破了日本的“技術(shù)封鎖”，為后續(xù)健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、服務(wù)大眾健康奠定了基礎(chǔ)。

東方紅公司副總裁李杰在訪談中表示，作為航天技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)的代表，公司堅持利用返回式衛(wèi)星、神舟號飛船等航天器進行微生物菌株誘變研究，累計培育了東方紅1號、輔酶Q10、天曲等數(shù)十種菌株，并在終端產(chǎn)品的配方里得以呈現(xiàn)，為大眾健康消費提供了更多優(yōu)質(zhì)選擇。

助力國民健康水平提升：以品質(zhì)化、數(shù)智化賦能精準(zhǔn)營養(yǎng)

近年來，《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》、《健康中國行動（2019-2030年）》等一系列政策陸續(xù)出臺，關(guān)注合理膳食與均衡營養(yǎng)、提升和鞏固國民健康水平等內(nèi)容被多次提及。

在龐欣看來，主動健康就是要做好疾病的主動發(fā)現(xiàn)、身體狀況的科學(xué)評估、生活方式的調(diào)整，各個群體的健康意識和健康水平的促進?！岸珳?zhǔn)營養(yǎng)強調(diào)針對個體差異、定制個性化飲食方案或營養(yǎng)干預(yù)策略，以實現(xiàn)精準(zhǔn)、可量化的營養(yǎng)調(diào)節(jié)，助力健康優(yōu)化，這與主動健康的宗旨高度契合?！彼硎?。

據(jù)李杰觀察，近幾年來，食品產(chǎn)業(yè)里不少企業(yè)都在向營養(yǎng)方向轉(zhuǎn)型升級?！半S著政策的推動和大眾營養(yǎng)、健康意識的提升，企業(yè)更要為自己生產(chǎn)的每一款產(chǎn)品的安全負(fù)責(zé)，同時在專注自身研發(fā)和積累技術(shù)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)定位，立足消費者需求，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)調(diào)發(fā)展。”

憑借在空間微生物發(fā)酵、空間誘變育種、航天醫(yī)學(xué)成果轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，東方紅公司不斷驅(qū)動生物技術(shù)與營養(yǎng)科學(xué)創(chuàng)新，持續(xù)研發(fā)具有獨特性、競爭力的系列健康產(chǎn)品，并在產(chǎn)品工藝、品控方面“層層加碼”，嚴(yán)保品質(zhì)過硬。

與此同時，基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，東方紅公司構(gòu)建了從健康評估到健康干預(yù)的數(shù)智化主動健康管理平臺，為用戶提供可量化、可追溯、可控制的個性化健康管理計劃，實現(xiàn)精準(zhǔn)健康管理。

“幫助用戶提升主動健康管理意識和能力，掌握科學(xué)有效的精準(zhǔn)營養(yǎng)實施方法，是東方紅公司一直以來的使命和目標(biāo)?！崩罱鼙硎?，未來公司將繼續(xù)緊跟“健康中國”、“數(shù)字中國”的步伐，以航天技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新為驅(qū)動力，持續(xù)構(gòu)建、完善主動健康管理產(chǎn)業(yè)生態(tài)，以品質(zhì)化、數(shù)智化賦能精準(zhǔn)營養(yǎng)，為更多中國家庭提供專業(yè)、全面、安心的健康服務(wù)，助力全民健康水平提升。

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