楊 兆

（卓尼縣種子工作站，甘肅 甘南 747600）

在社會不斷發(fā)展的背景下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平也得到了有效的提升。與其他地區(qū)相比，高原地區(qū)受環(huán)境因素的影響，種植作物的類型比較單一。而春青稞作為一種抗寒性、抗壓性比較強的植株，能適應(yīng)高原地區(qū)的氣候條件，而且還具有藥用、食用等價值。為此，其已經(jīng)成為高原地區(qū)重要的農(nóng)作物之一。當前，要想進一步提升春青稞的質(zhì)量與產(chǎn)量，就要不斷研發(fā)與應(yīng)用先進的種植技術(shù)，做好病蟲害防治工作，避免病蟲害影響種植人員的種植收益。

1 春青稞種植技術(shù)

1.1 選種技術(shù)

據(jù)調(diào)查顯示，在種植春青稞時選擇優(yōu)質(zhì)的種子能使最終收獲產(chǎn)量提高20%～30%，甚至50%。隨著時代的發(fā)展，人們對春青稞的需求不斷上升，在相關(guān)工作人員的研究下，逐漸培育出滿足高原地區(qū)環(huán)境特點并且具有較強抗病性、抗壓性的春青稞品種。

在種植春青稞時要優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)品種，從根本上保證春青稞健康生長。此外，在種植前需要將種子放在太陽光下暴曬2～3 d，去除其內(nèi)部水分，提高其出芽率。晾曬后要包衣處理種子，增強其抵抗力。種子包衣一般選擇24%衛(wèi)福種衣劑，其具體劑量控制在用種量的3%左右，用水稀釋后與種子混勻，能有效預防春青稞條紋病與黑穗病。

1.2 播種技術(shù)

由于春青稞生長周期較短，為了盡可能延長其營養(yǎng)生長期，提高春青稞后期收獲產(chǎn)量，要合理選擇播種期，盡早播種，實現(xiàn)早生快發(fā)的目的。需要注意的是，春青稞播種期至出苗期最佳溫度為5～10 ℃，最低溫度不能低于0 ℃。青稞出苗期和拔節(jié)期時最低溫度不低于-9 ℃。選擇在3—5月種植春青稞，需要根據(jù)當?shù)赜昙緯r間與土壤含水量確定播種時間。

1.3 施肥技術(shù)

在春青稞生長期合理施肥能有效提高春青稞質(zhì)量。一般來說，在分蘗初期，施肥量525 kg/hm2，其中底肥包括磷酸二銨225 kg/hm2和尿素75 kg/hm2，追肥只施用尿素225 kg/hm2。據(jù)田間調(diào)查統(tǒng)計，春青稞在生長過程中主要吸收N、P 元素，每生產(chǎn)100 kg春青稞需要純氮2.8 kg 與純磷1.55 kg。春青稞分蘗期對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量最高，只有合理施肥才能保證春青稞后期的收獲產(chǎn)量。春青稞孕穗初期，將氨基酸和磷酸二氫鉀按照比例混合均勻后噴灑，從而提高春青稞結(jié)籽率。

1.4 灌溉技術(shù)

在灌溉春青稞時需要根據(jù)其生長發(fā)育的實際情況，合理選擇灌溉時間、次數(shù)以及用水量。通過合理灌溉能保證春青稞植株穩(wěn)定生長，從而實現(xiàn)高產(chǎn)的目的。結(jié)合實際種植生產(chǎn)經(jīng)驗，根據(jù)當?shù)赝寥蕾|(zhì)量、氣候條件以及春青稞田間生長情況進行灌溉。一般來說，如果種植地生產(chǎn)條件比較優(yōu)越并且灌溉方便，需要灌溉4 次以保證春青稞正常生長，不需要再單獨灌水。如果種植地保水能力比較差但水源比較充足，需要灌溉6 次才能滿足春青稞的用水需求[1]。要嚴格滿足春青稞生長前期對水分的需求，只有這樣才能保證春青稞的出苗率，培育出品質(zhì)優(yōu)良的壯苗。在實際灌水時，有些地區(qū)的種植人員為了節(jié)省時間常常采用任水自流、大水漫灌的方式，這種手段過于粗放，不僅會浪費大量水資源，還會影響春青稞正常生長。因此，需要改良這種灌溉方式，在提高春青稞產(chǎn)量的同時提高水資源利用效率。通過大量田間實踐證明，在春青稞生長到3 葉1 心至4 葉1 心時，灌水能起到良好的效果，在這期間需要根據(jù)種植土壤養(yǎng)分含量與春青稞幼苗生長狀況進行適當追肥。頭次灌水后的第7 天左右土壤容易干裂，水分會大量蒸發(fā)，需要及時進行第2 次灌水，從而保證植株能正常分蘗生長。25 d 后進行第3 次灌水，也就是春青稞拔節(jié)初期，在灌水的同時對其進行追肥處理，從而有效增加春青稞植株的小穗數(shù)量。在春青稞孕穗初期進行第4 次灌水，保證春青稞結(jié)籽率。春青稞灌漿初期至灌漿中期進行第5 次灌水，使春青稞籽粒更加飽滿。如果在春青稞生長期間遇到了多雨季節(jié)，需要暫時停止灌溉，如果遇到干旱天氣并且連續(xù)10 d 沒有降水，需要及時對春青稞灌水[2]。

1.5 田間管理技術(shù)

在田間管理時，首要任務(wù)是合理控制種植密度，并進行科學化、專業(yè)化水肥管理。需要遵循前促后控，促控結(jié)合的原則進行水肥管理。苗期管理時，要把握好春青稞重要生長階段的水分供應(yīng)，分別為頭水、拔節(jié)水以及灌漿水。在春青稞出苗后，要定期巡查整個種植區(qū)域，如果春青稞種植密度較小，需要重新播種；如果春青稞種植密度過大，需要進行間苗處理[3]。需要注意的是，在春青稞長出幼苗時為了保證其能健康生長需要供應(yīng)充足的水分。如果當?shù)亟邓枯^多，需要及時采取措施排出田間積水。除了水分供應(yīng)以外，還需要為春青稞提供充足的底肥，底肥主要施用經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥或者雞糞肥，如果以上2 種肥料施用量不足，也可以在其中摻入一些化學肥料。在春青稞植株開始長出葉片后，可以對其施用尿素112.5 kg/hm2，促進其生長發(fā)育。

2 春青稞常見病蟲害和防治措施

2.1 蚜蟲

在春青稞生長過程中會出現(xiàn)蚜蟲，為害嚴重。蚜蟲會攜帶很多使植株出現(xiàn)病癥的霉菌，并汲取春青稞葉片的汁液。如果春青稞受到蚜蟲為害，其葉片會產(chǎn)生黃色斑點，無法正常進行光合作用，使春青稞植株枯萎。除了影響春青稞正常進行光合作用以外，蚜蟲還會引發(fā)春青稞條銹病、黃矮病等病害。為此，種植人員要做好蚜蟲防治工作[4]。如果春青稞受害較輕，種植人員可噴灑3%蟲胱乳油2 000 倍液、25%抗威300 倍液以及10%毗蟲咻可濕性粉劑2 000 倍液混合均勻制成的化學藥劑。如果春青稞受害較重，需要增加化學藥劑的噴灑次數(shù)與頻率。

2.2 黏蟲

黏蟲也被叫做行軍蟲或五色蟲，由于黏蟲啃食的植株類型比較復雜，為害玉米、青稞、水稻等禾本科牧草與天谷類作物，使得這些作物難以正常生長，是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中為害性較大、為害面積較廣的害蟲。黏蟲不同生長階段的食量也存在顯著差異，一般來說，1～2 齡的黏蟲食量較小，主要存活在植株心葉和葉鞘里，該時期的黏蟲主要啃食植株葉肉和殘留的表皮，被為害的葉片會出現(xiàn)半透明的小斑點。5～6 齡的黏蟲食量明顯變大，會啃食光整個葉片，最后使春青稞葉穗折斷，為害嚴重。對于黏蟲的防治，主要使用成蟲與幼蟲同步治理的方法，在其繁殖產(chǎn)卵期，將卵塊進行消滅處理。在開始種植春青稞時，需要選擇抗病性能好的品種，做好田間管理工作，合理灌溉，為其提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。需要注意的是，要嚴格控制氮肥施用量，為春青稞植株創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，以減少黏蟲的暴發(fā)，破壞黏蟲生長與繁殖的場所，從源頭做好黏蟲防治工作[5]。如果黏蟲生長到成蟲階段，種植人員可以在春青稞田間插入楊樹枝進行捕殺。在產(chǎn)卵期可以在田間插入枯萎的玉米苗誘捕黏蟲，并集中處理黏蟲。此外，還可施用藥物進行防治，噴施2.5%敵百蟲粉劑30.0～37.5 kg/hm2，防治效果顯著。

2.3 黑穗病

黑穗病是為害春青稞的主要病害之一，容易出現(xiàn)在幼苗期，主要以種子攜帶病菌的方式進行傳播。脫粒處理春青稞時，其內(nèi)部殘留的冬孢子會依附到種子表層，在播種后冬孢子會產(chǎn)生菌絲，與春青稞植株共同生長，逐漸為害花器與種子，繁殖出數(shù)量眾多的冬孢子，使春青稞產(chǎn)生病穗。如果環(huán)境溫度與濕度都比較適宜，有些冬孢子會逐漸萌發(fā)并為害春青稞的穎殼與種皮。一般在春青稞抽穗前不會出現(xiàn)明顯的病癥，等植株抽穗期后會產(chǎn)生大量病穗，并伴隨著許多黑粉，這就是黑穗病，此外植株葉穗也會出現(xiàn)畸形，進而造成春青稞大量減產(chǎn)[6]。防治黑穗病時，先精心篩選春青稞種子，去除癟粒、有病蟲害以及有明顯損傷的種粒。在播種前，消毒處理種子與土壤，使用15%粉銹靈或者立克秀30 g 與種子100 g 充分攪拌。在消毒土壤時需要將粉銹靈70 g 與細沙土15 kg 混勻撒播在田間。如果發(fā)現(xiàn)春青稞患有黑穗病后，要趕在患病植株麥穗還未抽出、黑粉沒有大面積散播前全部拔除，帶到遠離春青稞的田地集中銷毀。

2.4 條銹病

除了黑穗病以外，條銹病也是春青稞主要病害之一。如果春青稞植株出現(xiàn)枯葉或者落葉，條銹病發(fā)生概率增加，這是由于條銹病病菌在侵入春青稞植株后首先為害其葉鞘部位，其葉片會逐漸產(chǎn)生大量黃色斑點，發(fā)展到后期會導致春青稞畸形。如果沒有及時采取有效的防治措施會嚴重為害春青稞。防治該病時需要在選種階段控制好種子質(zhì)量，要選擇和采用輪作與換茬相結(jié)合的方法，精細化管理，做好整地工作[7]，整地后曬田1～2 d。條銹病發(fā)生初期可選擇噴灑15%粉銹靈。

3 青稞常見病蟲害防治方法

3.1 常見青稞病害防治方法

3.1.1 農(nóng)業(yè)防治

1)選種。選擇健康、飽滿的春青稞種子。

2)做好田間排水工作。如果降水量較大時，應(yīng)做好排水工作，以降低田間濕度以及春青稞的發(fā)病概率。

3)加強栽培管理。從抽穗期起，種植人員應(yīng)定期監(jiān)測種田，如果發(fā)現(xiàn)病穗應(yīng)及時拔除，并深埋或燒毀處理病株。

4)加強田間管理，輪作倒茬，有效滅殺病菌。應(yīng)結(jié)合當?shù)丶竟?jié)變化的情況進行秋翻、冬灌，保證耕地深度在20 cm 以上，當冬季氣溫降到0 ℃以下時，能將病菌凍死，降低病害的發(fā)生概率。

3.1.2 化學防治

種子藥劑包衣可有效防治黑穗病、條紋病、黃矮病等病害，其主要是通過防治蚜蟲來實現(xiàn)的。包衣藥劑包括滅菌唑和戊唑醇，滅菌唑具有殺菌范圍廣、安全性能高等特點，戊唑醇具有內(nèi)吸性及傳導活性等特點，可殺滅依附在種子表面的病菌，也可進入作物內(nèi)部殺死病菌，可以較好地防治葉部病害。

3.2 常見青稞蟲害防治方法

結(jié)合當?shù)叵x害發(fā)生特點及蟲口密度確定防蟲時機。喜馬象甲發(fā)生初期可以選用2.5%氰菊酯乳油450 mL/hm2，兌水525 kg/hm2噴霧，可提高防治效果。拔節(jié)前后即灌漿前施藥3 次左右，便可有效防治地上害蟲。冬灌滅殺幼蟲、秋翻滅殺蟲卵，每天早晨可人工捕殺植株周圍的害蟲。發(fā)現(xiàn)害蟲后，及時灌水，以有效防治地下害蟲。

4 結(jié)束語

對于高原地區(qū)來說，春青稞是一種非常重要的作物，不僅能加工制作成食物，還能釀酒。為此，提高春青稞產(chǎn)量與質(zhì)量，有利于提升當?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量。對于春青稞種植人員來說，需要跟隨時代的發(fā)展，不斷創(chuàng)新與應(yīng)用先進的種植技術(shù)。當前在春青稞生長過程中很容易受到多種病蟲害為害，因此種植人員需要了解與掌握春青稞常見病蟲害的發(fā)病規(guī)律與防治措施，保證春青稞健康生長。

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