茶多酚的作用與開發(fā)前景的研究綜述

有較好的消炎、除口臭、防齲抗齲作用。目前茶多酚類牙膏已經(jīng)成功占據(jù)重要的市場位置，茶多酚類的口香糖也開始出現(xiàn)在市場上，從人們對茶多酚產(chǎn)品的熱衷程度，可以預(yù)言未來幾年茶多酚在化工行業(yè)將會大展拳腳，產(chǎn)品種類更加多，人們的選擇會更廣。

3.3 醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用

臨床證明茶多酚能有效地阻止輪狀病毒損害腎臟, 對預(yù)防嬰幼兒因輪狀病毒感染而發(fā)生的腹瀉有療效。另外, 茶多酚還能有效防止流感病毒感染。今后, 可望用茶多酚制成膠囊來預(yù)防流感和嬰兒腹瀉。另外，茶多酚有增強微血管強韌性、降血脂、預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、抗衰老和降血糖等的作用,可以針對某些特殊人群，開發(fā)一些降血壓、增強免疫、抗衰老、護心護肝等的藥品或口服液。

4. 小結(jié)

茶多酚具有抗氧化及清除自由基、降血脂、降血壓、預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化、抗腫瘤、抗菌、免疫調(diào)節(jié)、抗衰老和降血糖等的作用,茶多酚是一種多功能的天然化合物，也是中國一個潛在的巨大的財富，只有大規(guī)模的開發(fā)，才能得到廣泛的應(yīng)用。世界需求量之大，加上中國國內(nèi)消費水平逐漸提高，人們也逐漸摒棄合成添加劑而更加崇尚天然健康，茶多酚的應(yīng)用會更加廣泛，甚至滲透各行各業(yè)。

參考文獻：

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