編輯最后更新 2025年05月17日，劉仲華在作《茶－最有效的抗輻射飲料》主題講座4月6日在北京召開的茶葉功效與公益研討會(huì)上，福鼎白茶以其良好的防輻射、抗輻射功效受到與會(huì)專家們的肯定。在當(dāng)天舉辦的研討會(huì)上，國(guó)內(nèi)茶葉界許多專家針對(duì)茶葉成分在

劉仲華在作《茶－最有效的抗輻射飲料》主題講座

4月6日在北京召開的茶葉功效與公益研討會(huì)上，福鼎白茶以其良好的防輻射、抗輻射功效受到與會(huì)專家們的肯定。

在當(dāng)天舉辦的研討會(huì)上，國(guó)內(nèi)茶葉界許多專家針對(duì)茶葉成分在防輻射方面的功效進(jìn)行研討(如圖)。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉仲華教授在會(huì)上作《茶－最有效的抗輻射飲料》主題講座。劉仲華認(rèn)為，茶是自然界富含多酚類(尤其是兒茶素)最高的植物，茶葉中的茶多酚是"自由基清除劑"，能避免輻射產(chǎn)生的過量自由基對(duì)生物大分子的損傷，茶多酚能夠提供質(zhì)子與輻射產(chǎn)生的自由基結(jié)合，茶多酚還能調(diào)節(jié)與輻射相關(guān)的酶類，減緩免疫細(xì)胞的受損，提高造血功能。

浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任王岳飛博士也持相同的觀點(diǎn)，他在會(huì)上談到白茶時(shí)說(shuō)，白茶是一種微發(fā)酵茶，加工工藝自然，所以茶多酚相對(duì)損失少，保留的有效成分比較多，茶葉能夠抗輻射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比較高，每天喝2～3杯白茶就能起到抗輻射效果。

據(jù)了解，日本大地震發(fā)生后，福鼎緊急調(diào)撥一批福鼎白茶，通過國(guó)際特快專遞寄往東京，希望具有防輻射、抗輻射功效的福鼎白茶，能為堅(jiān)守在抗震救災(zāi)一線的我國(guó)駐日大使館人員健康作出貢獻(xiàn)，送去茶區(qū)人民最深切的慰問和最崇高的敬意。我駐日大使館收到這批茶葉后，感動(dòng)的表示這是祖國(guó)人民在關(guān)鍵時(shí)刻的"雪中送炭"，并為此發(fā)來(lái)感謝信。

近年來(lái)，歐美國(guó)家對(duì)白茶進(jìn)行的深入研究發(fā)現(xiàn)，相比其它茶類，白茶自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其它茶類，福鼎白茶具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效比其它茶類更顯著。福鼎白茶加工工藝自然，在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分，是最原始、最自然、最健康的茶葉。福鼎白茶在健康功效方面的突出表現(xiàn)也受到與會(huì)媒體的廣泛關(guān)注，并作了相關(guān)報(bào)道。福鼎市人大常委會(huì)副主任、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)劉學(xué)斌還受邀做客中央人民廣播電臺(tái)，就福鼎白茶抗輻射功效接受《文化時(shí)空》欄目專訪，向全國(guó)觀眾推介、介紹福鼎白茶的優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特功效。（夏林濤 林乃設(shè)

上海白茶會(huì)所--專營(yíng)批發(fā)零售原產(chǎn)地福鼎白茶：（白毫銀針，白牡丹。壽眉，白茶餅，老白茶，）綠茶，紅茶，烏龍茶，工藝花茶等其它名茶。

地址：上海閘北區(qū)洛川中路616號(hào)（大寧國(guó)際茶城左側(cè)）
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