中醫(yī)藥一直被譽為我國傳統(tǒng)文化的瑰寶、打開中華文明寶庫的鑰匙。中醫(yī)藥凝聚著深邃的哲學智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念。在“健康中國”的國家戰(zhàn)略下，中醫(yī)藥發(fā)展要傳承，更要創(chuàng)新。而作為中醫(yī)特色療法之一的膏方，也必須緊跟時代的步伐，薪火傳承，才能照亮中醫(yī)藥的未來之路。

近年來，人們對中醫(yī)膏方養(yǎng)生的認知進一步提高，越來越多人將其作為追求健康的時尚之選，膏方這顆中國古老養(yǎng)生文化中的璀璨明珠，也逐漸成為現(xiàn)代人們追求高品質(zhì)生活的標志，到秋冬季，膏滋養(yǎng)生，幾乎成為人們的傳統(tǒng)養(yǎng)生記憶，深受喜愛和追捧。

膏方的奇妙之處不僅在“方”，更在于它“膏”獨特的工藝，拋棄傳統(tǒng)制作工藝，功效必然受損。很多古法工藝，經(jīng)過數(shù)百年，上千年的錘煉，是無價之寶。但由于工業(yè)化進程、西醫(yī)的沖擊等原因，傳統(tǒng)中醫(yī)膏滋很多的組方和制作工藝瀕臨失傳，搶救性發(fā)掘和保護已經(jīng)刻不容緩。湖北金鷹很早就意識到了這一點，一直在中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化保護方面不遺余力，并從傳統(tǒng)中醫(yī)藥中吸取精華，打造企業(yè)的核心競爭力。

湖北金鷹認為不能因為膏方工藝復(fù)雜就丟掉了傳統(tǒng)。作為“旗黃”膏滋的生產(chǎn)廠家，湖北金鷹生產(chǎn)的"旗黃”膏滋從配方、選材、工藝上都嚴格遵循中醫(yī)養(yǎng)生理論。并由經(jīng)驗豐富的藥劑師呂柳蔭親自指導(dǎo)熬膏，呂柳蔭苦心熬膏四十余年，能充分把握每鍋膏滋的煎煮，煉制，濃縮;以及收膏的火候、時間、密度。呂柳蔭親手見證、參與每瓶“旗黃”膏滋的誕生，保證每瓶“旗黃”膏滋能“一拉成絲，滴水成珠”。

匠心手作、古法傳承，膏滋品質(zhì)大于天

走進湖北金鷹生物的通山膏滋基地，纖塵不染的工作間、古樸雅致的文化氣息，讓人感受到現(xiàn)代科技、傳統(tǒng)工藝與中醫(yī)藥文化的完美融合。在這里，不僅能邂逅膏滋工藝之美，更能遇見那隱藏在膏滋背后的匠人之心。

呂柳蔭秉承著精選好藥、精煉好膏的原則，在熬膏實踐中反復(fù)打磨技藝，使得旗黃系列膏滋品質(zhì)一直保持在較高水準。呂柳蔭的“軸”和“倔”，首先就體現(xiàn)在他對藥材的挑剔。呂柳蔭堅信沒有好藥材，熬不出好膏滋。呂老選藥材就像鑒寶一樣，一看、二嗅、三摸，非正宗道地藥材不要。中藥種類紛繁復(fù)雜，整天跟藥材打交道，幾年下來練就了一雙辨別藥材的火眼金睛，不合格的、不是道地原材絕對不能入膏。

如人參， 必須5年以上的藥性才好，辨別年限需要去數(shù)人參“蘆頭”上的碗口數(shù)量，一個碗是一年。枸杞寧夏中寧的最正宗，中寧枸杞果柄有白點，丟在水里漂著不沉，放嘴里嚼里面的籽是軟的。阿膠也有馬皮、豬皮冒充的，好的阿膠對著強光一照，透亮無雜質(zhì)，掰斷可看見斷面光滑，并且越好的阿膠腥味越輕。與其說是呂老的執(zhí)念，不如說是一種直覺和本能。

有了好藥材，當然還得有好工藝。要熬真正的好膏絕對是個技術(shù)活兒，也是個良心活兒。把精益求精的工匠精神融入血液的呂老， 恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的古訓，嚴格遵守傳承近千年的“八繁古法”熬制工藝，12小時浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時化膠，武火3次熬，文火收成膏，經(jīng)過選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序，大約需要7天左右時間。最大程度保留傳統(tǒng)工藝熬膏的精髓。

膏滋歷來都是養(yǎng)生的貴族，剛出鍋的膏滋其黑如墨，其亮如鏡，食之無渣，入口即化。熬好每一鍋膏滋，沒有極大的耐力、韌性和細心，也絕不可為。無數(shù)晝夜，與爐火相伴，上百小時的付出，方能成就一劑膏滋。金鷹生物的“旗黃”系列膏滋，夏天掛旗，冬天拉絲，顏色透亮，滴水成珠，無雜質(zhì)，放置兩年而不腐。

嚴守古法，和品質(zhì)死磕，是湖北金鷹生物對“旗黃”膏滋的必然要求。只有把東西做到極致，才敢說我們熬出的膏是最好的。40年熬膏的經(jīng)歷，也早已讓熬膏成了呂柳蔭生活的一部分。呂柳蔭投入的不只是時間、精力、心血，還有一份對中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的信仰與熱愛，可以說是將“匠人精神”詮釋到了極致。

生活在城市中的我們，越來越關(guān)注健康養(yǎng)生，”旗黃“系列膏滋將藥材、糖、蜜、膠有機融合，營養(yǎng)滋潤，是人們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的最佳選擇。隨著健康中國戰(zhàn)略的起航，以及“一帶一路”的歷史機遇，中醫(yī)膏滋振興發(fā)展迎來了天時、地利、人和的大好時機。抓住新的歷史機遇，必將歷久彌新，煥發(fā)出勃勃生機。

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