木耳冬瓜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

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木耳冬瓜湯

功

補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱化痰、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

出血性疾病者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

木耳為木耳科真菌木耳、毛木耳及皺木耳的子實體。木耳味甘，性平，入肺、胃、大腸經(jīng)。冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實，其味甘、淡，性微寒，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。木耳冬瓜湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱化痰、潤腸通便等功效。 1、補(bǔ)氣養(yǎng)血 木耳冬瓜湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可用于氣血兩虧等癥。 2、清熱化痰 木耳冬瓜湯具有清熱化痰的功效，可用于肺熱咳嗽、咳痰等。 3、潤腸通便 木耳、冬瓜中含有一定膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動，加快糞便的排出，有助于預(yù)防便秘。同時冬瓜有利水功效，可以緩解水腫。 不宜同食 1、醋 醋味道較酸，大量與木耳冬瓜湯同食會影響湯的口味，降低食欲，故不宜同食。 溫馨提示

木耳冬瓜湯含有膳食纖維，建議不要一次性進(jìn)食過多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起胃脹或消化不良。

1、直接食用 取適量木耳、冬瓜洗凈，然后木耳切絲、冬瓜切片，放入鍋中加適量水，煮熟后加入調(diào)味品即可食用。

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-11-30

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