兒童喝什么牛奶補鈣效果最好
任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲
擅長:擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。
提問
兒童補鈣可以考慮飲用純牛奶、酸奶、奶酪、高鈣奶粉或豆?jié){等富含鈣質(zhì)的乳制品。需要強調(diào)的是,雖然這些食物有助于提高鈣攝入量,但不宜將其作為唯一的補鈣來源,還需確保均衡飲食。
1.純牛奶
純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及鈣元素,可以為兒童的身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)。由于純牛奶中含有的鈣量較高,所以適當飲用純牛奶能夠起到較好的補鈣效果。
2.酸奶
酸奶是以純牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵而成的一種牛奶制品。其含有一定的鈣質(zhì)及維生素D,有助于促進鈣吸收。酸奶中的乳酸桿菌等益生菌可以幫助維持腸道健康,進而提高鈣的吸收效率。
3.奶酪
奶酪是一種由牛奶濃縮制成的食品,富含鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì)。因此,適量食用奶酪可增加兒童每日攝入的鈣含量。奶酪中的鈣主要以磷酸鹽的形式存在,易于被身體吸收利用。長期食用有助于骨骼生長發(fā)育并預防骨質(zhì)疏松癥。
4.高鈣奶粉
高鈣奶粉是通過將鮮奶經(jīng)消毒后除去水分再干燥成粉狀的產(chǎn)品,其中也含有較高的鈣含量。高鈣奶粉便于攜帶且保存時間較長,適合外出旅行或無法及時獲得新鮮牛奶時使用。
5.豆?jié){
豆?jié){是由大豆制作而成,雖然不含乳糖,但豆制品中含有一定量的鈣,也能起到輔助補鈣的作用。對于對乳糖不耐受或有乳蛋白過敏的孩子來說,豆?jié){是一個不錯的選擇,它不僅提供鈣質(zhì),還富含植物蛋白和纖維素。
需要注意的是,兒童正處于生長發(fā)育階段,需要均衡飲食以滿足各種營養(yǎng)需求。除了上述提及的食物外,還可適當進食蝦皮、芝麻醬等其他鈣含量較高的食物。
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