自制蘋果醋，夏日飲品新選擇
夏天即將來臨，是時(shí)候開始準(zhǔn)備一些清爽的飲品了。一個(gè)月前，我開始制作蘋果醋，現(xiàn)在已經(jīng)完成了。泡好的蘋果醋呈現(xiàn)出橙黃透亮的顏色，非常漂亮。蘋果醋不僅味道好，還富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C等。

所需材料：
蘋果500克
冰糖300克
一個(gè)密封罐

制作步驟：
將蘋果用鹽搓洗干凈，去除表面的果蠟，然后瀝干水分。
密封罐要用開水燙煮消毒。
將蘋果去核后切成薄片，盡量切得薄一些。
將切好的蘋果平鋪在罐子里，每層蘋果上鋪一層冰糖。如果喜歡甜一點(diǎn)，可以多加一些冰糖。
選擇不易消泡的醋，將米醋倒入罐子中，密封保存。一個(gè)月后可以開封。
將蘋果醋與八倍的氣泡水稀釋后飲用。

學(xué)會制作蘋果醋后，趕緊為夏天的到來做準(zhǔn)備吧！

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