春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),承載著歷史與文化,更是美食的盛宴!2024年春節(jié)即將來臨,如何準(zhǔn)備一桌年夜飯,既讓人滿意又健康?在這里,咱們就為大家推薦幾道春節(jié)團(tuán)圓必備佳肴,幫助你在這個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻享受到濃濃的家鄉(xiāng)味道。
?行動召喚:現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好!
材料清單:
魚300克(可選鯉魚或帶魚,寓意年年有余) 雞500克(走地雞最佳) 蝦200克(新鮮活蝦口感最佳) 餃子皮500克(可替代為春卷皮) 韭菜200克 豬肉餡250克 香蔥適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 詳細(xì)步驟: 準(zhǔn)備好食材,先將魚清洗干凈,雞宰殺后也清理干凈。 蝦剁去蝦頭尾,蝦肉剁成蝦泥,加入鹽、生抽和料酒拌勻。? 豐盛年夜飯:
將魚放入鍋中蒸熟,加點(diǎn)生抽,撒上蔥花,完美的年年有余就做好了! 雞可以先焯水再燉,燉的時(shí)候加入八角、姜,增加香氣。 ??年夜餃子:將剁好的豬肉、韭菜混合,包入餃子皮里,煮熟后搭配醋和蒜,絕對是家庭聚會上必不可少的美味。 營養(yǎng)小貼士:春節(jié)團(tuán)圓菜的制作,不僅關(guān)乎食材的新鮮與口感,更忌諱過油膩。建議適量控制糖鹽的攝入,以避免過年期間油脂過高造成的身體負(fù)擔(dān)。冷知識:蝦肉富含蛋白質(zhì)且低卡,是春節(jié)期間理想的選擇!
儲存方式:
如果過多的年夜飯暫時(shí)吃不完,咱們可以選擇分裝冷凍,在之后的幾天里解凍加熱即可繼續(xù)享用。
春節(jié)的魅力不僅在于團(tuán)圓,更在于那一份濃濃的家的味道!快把這些美食準(zhǔn)備好,與家人共同分享,感受春節(jié)的歡慶與幸福。??記得分享這篇文章,讓更多的朋友一起加入這場美食盛宴!返回搜狐,查看更多