隨著人們?cè)絹碓街匾暊I養(yǎng)，標(biāo)著“全谷物”、“粗糧”的食品也越來越受到人們的歡迎。研究表明，攝入全谷物有助于降低罹患一些慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，研究人員還將攝入全谷物與降低總死亡率、降低心血管疾病（CVD）死亡率聯(lián)系了起來。這意味著吃全谷物可以使你更加健康、長壽。

2016年9月24日，由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦“2016全谷物營養(yǎng)與健康論壇”在上海舉行。論壇交流并研討了全谷物的重要性與營養(yǎng)價(jià)值等議題，匯聚各方專家共同推廣普及均衡膳食。

針對(duì)目前中國成年居民全谷物攝入不足的現(xiàn)狀，2016年5月，在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)最新修訂的《中國居民膳食指南（2016）》中明確建議，一般成年人每天應(yīng)攝入50-150克全谷物食品，其中將燕麥在內(nèi)的全谷物食品作為膳食寶塔中至關(guān)重要的“基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)”進(jìn)行了重點(diǎn)推薦。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣表示：“我們希望通過‘全谷物營養(yǎng)與健康論壇’，發(fā)揮更多專家的力量，廣泛傳播全谷物營養(yǎng)知識(shí)，改善中國居民膳食健康平衡。同時(shí)，我們也愿意攜手百事公司桂格品牌，進(jìn)一步加強(qiáng)全民膳食均衡教育普及工作。我們希望未來能共同努力，持續(xù)地將“平衡膳食，關(guān)注健康”的理念傳遞給更多的中國家庭?！?/p>

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