每天油膩膩的食物，纖維攝入不足，不僅產(chǎn)生毒素，宿便，更會(huì)引起肥胖。小編今天推薦你高纖牛奶+蔬果斷食減肥法，1周1次，提高新陳代謝，2周就能輕松打造易瘦體質(zhì)。 　　提高斷食效果的食材 　　1、蔬菜與水果 　　斷食期間，黃、綠、紅色的生鮮蔬菜是最佳選擇，黑色的各式菇類也很贊！蔬菜及菇類都補(bǔ)充斷食期所不足的維他命與微量礦物質(zhì)，營養(yǎng)素豐富，能利尿、消水腫，除了作成生菜沙拉、水煮青菜、蔬菜湯，也可打新鮮蔬菜汁飲用，或選擇市售蔬菜汁均可。水果和蔬菜相同，都擁有豐富礦物質(zhì)、維生素和纖維質(zhì)，但有些水果的含糖量較高，在食用、打果汁前，要先了解其營養(yǎng)成份喔！ 　　2、高纖牛奶 　　牛奶富含蛋白質(zhì)，能預(yù)防基礎(chǔ)代謝變低，并且在攝取食物時(shí)，能誘發(fā)體熱，還有助于提升免疫力，健康效果備受公認(rèn)。在這段斷食期間，1天的攝取標(biāo)準(zhǔn)值至少要在250cc以上，選擇適合的奶粉也有學(xué)問！脫脂是第一要件，最好還有添加高鈣、高纖的營養(yǎng)成份，才更有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助維持消化道機(jī)能，而且還能增加飽足感，避免飲食過量，調(diào)整脂肪代謝功能，維持健康。另外，斷食前后的飲食控制也很重要！多吃讓身體產(chǎn)生熱能、提高體溫的食物，如辣椒、蒜、胡椒、芥末等辛香料。

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