蔬菜玉米窩頭:簡(jiǎn)單又美味的粗糧早餐
蔬菜玉米窩頭:簡(jiǎn)單又美味的粗糧早餐
食材準(zhǔn)備:
玉米粉200g
油菜和香菇適量
小蘇打1g
鹽1g
水120g
? 制作步驟:
將油菜和香菇清洗干凈,切成小丁。
鍋中燒水,放入油菜碎焯水一分鐘,撈出擠干水分。
在碗中放入玉米粉、擠干水分的油菜碎和香菇碎。
加入鹽、小蘇打和水,攪拌均勻。
用手將玉米粉團(tuán)成一個(gè)團(tuán)子,大拇指旋轉(zhuǎn)成窩頭形狀。
將窩頭放入冷鍋中,開火蒸20分鐘左右,如果窩頭較大,需要蒸多幾分鐘。
? 蔬菜玉米窩頭介紹:
玉米面食品富含卵磷脂和纖維素,具有降血壓、降血脂等多種保健功效,適合糖尿病患者食用。玉米粉保留了玉米的營(yíng)養(yǎng)成分,改善了粗糧口感不佳的問(wèn)題。
健康益處:
常吃粗糧有益健康,特別是愛美的女士。松軟的蔬菜玉米窩頭作為早晚餐,營(yíng)養(yǎng)又健康,制作方法簡(jiǎn)單,值得一試!
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