經(jīng)常吃紅棗可以起到美容和補(bǔ)血的功效，而紅棗一般都挺甜的，對(duì)于減肥期間的妹紙來(lái)說(shuō)適不適合吃呢？如果想吃的話，一天吃多少顆合適呢？

紅棗為什么很甜

一般我們從市面上買(mǎi)回來(lái)的紅棗都挺甜的，是因?yàn)榧t棗本身就很甜呢？還是因?yàn)樘砑恿颂悄?？其?shí)鮮棗在干制的過(guò)程中，較甜的糖分濃縮是干棗較甜的主要原因，通過(guò)適當(dāng)工藝加工的干棗，棗中所含的糖分經(jīng)過(guò)相關(guān)的轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生了較甜的糖類成分，在此過(guò)程中，棗中的水分都被蒸發(fā)了，棗中的糖份留了下來(lái)，因此干棗比鮮棗更甜，干紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，自古以來(lái)被作為滋補(bǔ)尚品，廣泛流傳于世，鮮果含糖量在19―35%之間，干制的紅棗含糖量在50%以上，當(dāng)然太甜的也不排除有用甜味劑泡過(guò)的原因。

紅棗的熱量有多高

紅棗要分新鮮的和干的兩種，正常的新鮮紅棗每100克會(huì)產(chǎn)生122克以上的熱量，干紅棗100克會(huì)產(chǎn)生接近300克的熱量，而市面上的紅棗，干制的紅棗含糖量高達(dá)50―87%，每100克果肉的熱量約為309千卡，可見(jiàn)紅棗是熱量比價(jià)高的食物。尤其是干紅棗，吃多了會(huì)發(fā)胖，特別是晚上睡前，如果在飲食正常的基礎(chǔ)上吃紅棗，就是加大了熱量的攝入，而睡前一般不會(huì)消耗多少熱量，所以這些熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，儲(chǔ)存在體內(nèi)，久而久之就會(huì)胖。

減肥期一天吃多少合適

干紅棗是指曬干去除了水份的紅棗，干紅棗中富含維生素C和維生素E，對(duì)于貧血和正在長(zhǎng)身體的青少年有很大好處，雖然紅棗中富含糖分，但只要合理適當(dāng)?shù)氖秤?，減肥者同樣是可以食用的，如果一個(gè)健康的成年女性每天需攝取1800～1900卡路里的熱量，那么每天食用3-5顆干制大紅棗或者5~7顆小紅棗即可滿足需求，不宜過(guò)多，最好在兩餐之間做加餐食物食用，不易發(fā)胖。

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