首頁資訊探秘惠水黑糯米酒（玫洛）：歷史傳承與營養(yǎng)美味的完美融合

探秘惠水黑糯米酒（玫洛）：歷史傳承與營養(yǎng)美味的完美融合

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 02:38

惠水黑糯米酒（玫洛），一款承載著深厚文化底蘊(yùn)與獨(dú)特風(fēng)味的佳釀，以其酒色紅亮、酸甜爽口、米香純正、醇厚甘美的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。今天，就讓我們一同走進(jìn)這款美酒的世界，探尋其背后的故事與價(jià)值。

惠水黑糯米，又稱紫糯米，栽培歷史悠久。據(jù)《定番州志》記載，自宋代起，這種珍貴的黑糯米便成為歷代地方官府向皇帝進(jìn)貢的“貢米”，是御餐中的珍品。傳說這是宋代的一位苗王——黑陽大帝首先發(fā)現(xiàn)的。為了紀(jì)念他，每年農(nóng)歷三月初三日，人們都會(huì)打黑糯米粑以示祭祀，這一傳統(tǒng)習(xí)俗一直流傳至今。黑糯米的獨(dú)特品質(zhì)與深厚的文化底蘊(yùn)，為惠水黑糯米酒的釀造提供了得天獨(dú)厚的條件。

“漣江牌”惠水黑糯米酒（玫洛）選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黑糯米為原料，以純種根霉曲為糖化發(fā)酵劑，引用純凈的山泉水為釀造用水。在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過蒸飯、發(fā)酵、封缸、陳貯等工序精心釀制而成。每一瓶玫洛都凝聚著釀酒師傅們的智慧與匠心，確保酒體協(xié)調(diào)、口感醇厚。

瓶身設(shè)計(jì)方面，玫洛采用傳統(tǒng)扁型瓶身，方便消費(fèi)者輕松拿捏；黑金色鐵蓋搭配，彰顯出貴氣與品味。無論是送禮還是自飲，都能讓人感受到這款酒的獨(dú)特魅力。

除了美味可口，惠水黑糯米酒（玫洛）還蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養(yǎng)成分，對(duì)人體具有補(bǔ)嗌氣、暖脾胃、補(bǔ)腎、烏發(fā)等多種功效。在貴州省中醫(yī)研究所的驗(yàn)證下，這款酒還主治虛汗、盜汗、多汗癥和煩渴不止，食欲差，消化不良，食積不化，慢性腎炎，多尿癥等，既是滋補(bǔ)酒，又是藥用酒。適量飲用，不僅能滿足味蕾的享受，還能為身體帶來諸多益處。

貴州漣江釀酒有限責(zé)任公司作為玫洛的生產(chǎn)商，具有60多年黑糯米酒、白酒生產(chǎn)歷史。公司致力于生產(chǎn)、質(zhì)量和管理的提升，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線和先進(jìn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)及新品研發(fā)中心。憑借先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管理，公司已具備年產(chǎn)3000噸黑糯米酒和1000噸白酒的生產(chǎn)能力，成為集黑糯米種植、發(fā)酵酒、蒸餾酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和進(jìn)出口貿(mào)易于一體的專業(yè)企業(yè)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，惠水黑糯米酒（玫洛）憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)，贏得了消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可。無論是家庭聚會(huì)、朋友聚餐還是商務(wù)宴請(qǐng)，玫洛都能成為餐桌上的亮點(diǎn)，為人們的生活增添一份美好與溫馨。