首頁(yè) 資訊暑期食安營(yíng)養(yǎng)小課堂肯德基助力2024青少年食安科普走進(jìn)福州

暑期食安營(yíng)養(yǎng)小課堂肯德基助力2024青少年食安科普走進(jìn)福州

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 15:03

（原標(biāo)題：暑期食安營(yíng)養(yǎng)小課堂肯德基助力2024青少年食安科普走進(jìn)福州）

　7月25日，這個(gè)暑期，福州的青少年們迎來(lái)了一次特別的科普新體驗(yàn)——在百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌的支持下，2024年“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)走進(jìn)了福州市工人文化宮。從“肯”定健康食安科普營(yíng)養(yǎng)角到朗朗上口的《食安三字經(jīng)》，再到一場(chǎng)別開(kāi)生面的“暑期食安營(yíng)養(yǎng)小課堂”以及引用AIGC技術(shù)助力食安主題畫作創(chuàng)作等等，食安科普變得更加生動(dòng)有趣，孩子們輕松掌握食安知識(shí)的同時(shí)大大豐富了暑期生活。

　　據(jù)了解，2024年青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)，由主辦方中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心、技術(shù)指導(dǎo)單位中國(guó)健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動(dòng)，已于4月10日開(kāi)啟，全年計(jì)劃走進(jìn)10座城市的超50所中小學(xué)和社會(huì)大課堂，通過(guò)創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的專題講座、互動(dòng)體驗(yàn)等生動(dòng)立體的科普活動(dòng)，持續(xù)深化與青少年雙向互動(dòng)的模式。

　　“舉手告訴老師你今天早上吃了什么，老師給你做個(gè)小小的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估！分餐公筷好處多，你做到了嗎？”……，伴隨著精彩的互動(dòng)式開(kāi)篇，福建省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)俞錦福，為同學(xué)們帶來(lái)了一堂精彩的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普講座。

　　除了“食”在有趣的食安科普講座，在福州市工人文化宮里，創(chuàng)新設(shè)立的“肯”定健康食安科普角還吸引了不少青少駐足觀看，科普角的布置是根據(jù)百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌提出“讓科普在校園安家”的想法來(lái)打造的，將食安科普和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)用淺顯易懂的話語(yǔ)和靈活生動(dòng)的圖案來(lái)呈現(xiàn)。

　　“文化宮是福州市的民生工程，面向全市廣大青少年和家長(zhǎng)的科普教育也是文化宮的工作之一。食安科普角在文化宮的扎根，讓學(xué)生們和學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食安科普知識(shí)有“觸手可及”的獲得”，福州市工人文化宮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　更值得一提的是，今年的青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)還創(chuàng)新升級(jí)，結(jié)合了AIGC技術(shù)讓活動(dòng)更加有趣。在“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普作品征集”環(huán)節(jié)，肯德基品牌創(chuàng)意提出，可以緊跟科技發(fā)展的腳步，將孩子們的創(chuàng)意與科技相融合，讓AIGC助力小畫師的創(chuàng)作迸發(fā)出更多創(chuàng)新的想法。

　　“AIGC真的太厲害了，就連不太會(huì)畫畫的我，都能畫出好看的畫作。只需要輸入我的構(gòu)思，AIGC就能自動(dòng)生產(chǎn)我心中想象的畫面”，參加此次活動(dòng)的陳同學(xué)興奮的說(shuō)道，AIGC讓我們的創(chuàng)意更生動(dòng)地通過(guò)畫作表達(dá)出來(lái)。

　　“在暑期參加這個(gè)活動(dòng)特別有意義，孩子們?cè)谠⒔逃跇?lè)中學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，還了解了吃動(dòng)平衡的重要”，帶孩子一起來(lái)參加活動(dòng)的家長(zhǎng)林女士說(shuō)道。

　　自2016年項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌就結(jié)合自身公益資源，積極提供支持，通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，幫助青少年養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，提升青少年食安鑒別能力。截至去年底，項(xiàng)目已在全國(guó)77個(gè)城市，舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì)770余場(chǎng)，線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)40萬(wàn)以上。

　　此外，在為消費(fèi)者提供美味相伴的餐飲體驗(yàn)的同時(shí)，福建肯德基堅(jiān)持回饋社會(huì)，致力“與愛(ài)為鄰”，融入社區(qū)，積極為有需要的人群提供關(guān)愛(ài)，讓越來(lái)越多的人們感受到“愛(ài)在身邊”。

　　不僅開(kāi)放肯德基餐廳邀請(qǐng)省內(nèi)青少年參與“探秘”活動(dòng)，了解食材從源頭到加工的全過(guò)程；持續(xù)開(kāi)展肯德基“小候鳥(niǎo)”項(xiàng)目，關(guān)愛(ài)留守、流動(dòng)及困境兒童家庭，為他們送上溫暖的陪伴；依托省內(nèi)500多家肯德基餐廳打造“肯學(xué)習(xí)室”，供應(yīng)冷熱水、WiFi、文具，為有學(xué)習(xí)需求的人群提供“隨時(shí)可學(xué)、隨處可學(xué)”的便利；在福建及潮汕地區(qū)開(kāi)設(shè)47家肯德基“食物驛站”，作為肯德基“自然自在”可持續(xù)發(fā)展理念的創(chuàng)新實(shí)踐，將尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費(fèi)分發(fā)給有需要的人，減少了浪費(fèi)；開(kāi)設(shè)10家肯德基“天使餐廳”，通過(guò)改造餐廳設(shè)備、改進(jìn)管理模式等軟硬件相結(jié)合的方式為殘障青年提供平等發(fā)展的就業(yè)和晉升機(jī)會(huì)……