2025年健康減肥菜譜大全.pdf
長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海?!畎?/p>
健康減肥菜譜大全
健康減肥菜譜大全
1:兔肉健脾湯
【配料】兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,
大棗30克。
【做法】兔肉洗凈與其它配料武火同煮,煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí),湯、
肉同食。
【功效】健脾益氣。
2:蒜泥菠菜
【配料】菠菜,蒜泥,香油,鹽,雞精,醋,黃,紅辣椒。
【做法】1、菠菜去掉老葉,洗凈,放入沸水中焯一下備用(在水中放一點(diǎn)食
用油可使菜保持青翠)。2、將蒜泥、香油、鹽、雞精、醋放入小碗中拌勻。3、
將焯好的`菠菜整齊的碼放在盤(pán)中,再將調(diào)好的汁淋在菠菜上,灑上黃、紅辣椒
末點(diǎn)綴就可以上桌了。
【功效】清熱解暑,生津除煩。
3:清拌苦瓜
【配料】苦瓜250克,辣油、香油各10克,鹽、糖、味精各適量,蒜5瓣。
【做法】1、苦瓜洗凈,去籽,切絲,在開(kāi)水中燙一下,入涼開(kāi)水中浸涼、
撈出。2、將鹽、辣油、香油、糖、蒜(搗成泥)、味精放在一起,調(diào)勻,倒在苦
瓜絲中,拌勻即可。
海納百川,有容乃大;壁立千仞,無(wú)欲則剛?!謩t徐
【功效】清心火,去煩燥。
4:小蔥拌豆腐
【配料】豆腐300克,蔥30克,精鹽5克,味精3克,香麻油4克,精制
油30克。
[做法]1、將小蔥除去黃葉,洗凈后切成蔥花;豆腐劃切成小塊,放入熱水鍋
焯去豆腥味,取出用冷的凈水過(guò)涼,撈出瀝出水分,盛裝在盤(pán)內(nèi),隨即加入精鹽
和味精,再撒上蔥花,淋上香麻油。2、將炒鍋置于中火加熱,倒入精制油熬熟
后,再盛裝碗中,待冷卻后淋澆在豆腐上,就可上餐桌,食時(shí)拌勻即可。
【功效】清煩熱,養(yǎng)脾胃。
5:涼拌萵筍
【配料】鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
【做法】萵筍洗凈去皮,切成長(zhǎng)條小塊,盛入盤(pán)內(nèi)加精鹽攪拌,腌1小時(shí),
潷去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,
待油熱時(shí)澆在蔥花上,攪拌均勻即可。
【功效】利五臟,通經(jīng)脈。
6:荷葉茯苓粥
【配料】荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適
量。
【做法】先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮
為粥,出鍋前將白糖入鍋。
【功效】清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有
療效)。
臣心一片磁針石,不指南方不肯休?!奶煜?/p>
健康減肥食譜大全
鮮果燕麥粥
在健康的減肥食譜大全中,鮮果燕麥粥是最受歡迎的美食之一。因?yàn)檠帑湆?/p>
于粗纖維的一種,可以幫助消化,最適合早餐食用,加入蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃等
鮮果更顯得營(yíng)養(yǎng)豐富又減肥,所以深受廣大胖友的喜愛(ài)。
所需材料:燕麥60克、蘋(píng)果1個(gè)、香蕉1小根、獼猴桃1個(gè)、櫻桃若干顆、
葡萄干適量、鮮奶200ML、水300ML。
制作步驟:
1、取一小鍋入水后燒沸,將燕麥入鍋中煮成粥,水開(kāi)后煮3分鐘左右即可。
2、蘋(píng)果連皮切丁,香蕉和獼猴桃切小丁,葡萄干用水沖洗兩遍。
3、將煮好的`燕麥?zhǔn)⒃谌萜鲀?nèi)。
4、將三種水果丁混合
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