【營(yíng)養(yǎng)】牛奶的最佳搭配食物推薦
富含鈣的牛奶是有益于骨骼的代表性食品,并且均衡地含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素。不僅可以消除不安感還能有效提高認(rèn)知能力。
有幾種食物和這樣的牛奶一起食用的話,可以互相補(bǔ)充不足的營(yíng)養(yǎng)素。那接下來(lái)看以下與牛奶絕配的四種食物。
01核桃
核桃中含有不飽和脂肪酸Omega-3,這對(duì)身體的血管功能很有幫助,但是相對(duì)來(lái)說(shuō)缺乏蛋白質(zhì)和鈣。這個(gè)不足的部分可以用牛奶來(lái)補(bǔ)充。核桃和牛奶一起吃的話,可以鎮(zhèn)定。
大腦細(xì)胞,有效降低不安感。這是因?yàn)楹颂抑懈缓逆V可以緩解憂郁情緒,而牛奶中的色氨酸形成血清素來(lái)解除不安感。
02草莓
去咖啡店時(shí)點(diǎn)一杯草莓拿鐵的人還挺多的。牛奶可以中和草莓的酸味,使得味道更好。實(shí)際上,草莓和牛奶不僅味道好,營(yíng)養(yǎng)上搭配也很好。草莓富含維生素C,與牛奶一起吃的話,可以有效攝取牛奶所不足的維生素C。相反,牛奶可以補(bǔ)充草莓所不足的鈣。
03地瓜
吃地瓜時(shí),肯定有人會(huì)找牛奶喝的,因?yàn)檫@兩個(gè)食物是非常相配的。地瓜中富含了胡蘿卜素、鉀、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。但是地瓜中缺乏的蛋白質(zhì)和鈣可以用牛奶來(lái)補(bǔ)充,而牛奶中缺乏的碳水化合物和膳食纖維可以用地瓜來(lái)填充。
04玉米
玉米中富含維生素,所以在增進(jìn)體力和皮膚美容方面效果非常好。而且膳食纖維也比較多,這有助于排便,只是相對(duì)來(lái)說(shuō)蛋白質(zhì)有所欠缺。因此,與牛奶一起吃的話,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充玉米所不足的蛋白質(zhì),所以效果非常好。在吃玉米的時(shí)候,喝牛奶就很好,或者玉米和牛奶混合的湯也是比較推薦的。
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