自制0添加花生醬

今天抽空做了些花生醬，味道真是好極了，做這個其實是想給寶寶做個小點心，所以才自己打了一些。感覺做少了哈，太好吃了?；ㄉ陡剩云?，歸脾、肺經(jīng)?；ㄉ缓S富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進人體的生長發(fā)育?；ㄉ械馁嚢彼峥墒箖和岣咧橇?，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。對于小寶寶來說偶爾吃點花生也是不錯，既然寶寶不能咀嚼花生，可以打成花生醬開吃。提示:第一次給孩子吃花生醬的時候，應(yīng)該先給孩子吃一點點的量，然后觀察孩子是不是會產(chǎn)生一些過敏的現(xiàn)象?；ㄉu可以吃面包或餅干時沾點吃。

原料：花生、糖、食用油。

做法步驟：

第1步、花生洗干凈待用。不管大花、小花生隨意吧。

第2步、把花生放入空氣炸鍋里200度10分鐘烤熟?？鞠湟彩且粋€道理，按自已家烤箱脾氣調(diào)節(jié)，我一直用空炸烤的省事，烤箱也許溫度要低一點，別糊了。

第3步、.烤熟的花生冷一下，去掉紅衣，如果你不介意可以不用去皮。如果用料理機打的話，炒菜鍋把食用油加熱，微微冒煙就可以了然后放涼在用。

第4步、把去皮的花生，糖放一起可以加一點點熟食用油，放入料理機慢慢打。打不動了就用刮刀瓜下來重新再打，反復(fù)慢慢打。打好后靜置下會慢慢出油的，花生醬出油的多少很花生也有關(guān)系。

第5步、香甜好吃。

小貼士：

小貼士：1.整個操作步驟都很簡單，料理機和破壁機有一點不同，就是一個用熟油一個沒用油。2.花生不要烤糊了，會影響口感。3.糖根據(jù)自已口感添加，這個是甜香口味的，如果不喜歡甜糖可以不放的。

來自 美食天下 生如夏花_妞 的作品。

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