減脂塑形怎么做魚(yú)

更新時(shí)間：2024-11-27 15:22:11 |美食

　　1、魚(yú)的選擇。魚(yú)的重量最好控制在500克左右，擺在魚(yú)盤(pán)中美觀是次要的 ，關(guān)鍵是生熟的火候比較容易把握。

　　2、魚(yú)的整形。將魚(yú)清洗干凈后，用刀將魚(yú)脊骨從腹內(nèi)斬?cái)?，可以防止魚(yú)蒸熟后，由于魚(yú)骨收縮而使魚(yú)變形，在魚(yú)體兩側(cè)抹勻豬油，再沾少許白酒。

　　3、魚(yú)的調(diào)味。將少許肉粒拌入一點(diǎn)醬油、麻油、鹽、姜末、香菇末后放入魚(yú)腹中，既可使魚(yú)的味道更鮮，又可使蒸出的魚(yú)顯得飽滿(mǎn)。

　　4、魚(yú)的擺盤(pán)。取大塊老姜和大蔥中段，切成長(zhǎng)短均勻的細(xì)長(zhǎng)絲，鋪在魚(yú)盤(pán)上，將魚(yú)入盤(pán)后再在魚(yú)身上撒些許蔥姜絲，成熟后既美觀又入味均勻。

　　5、魚(yú)的火候?；鸷蚴沁@道魚(yú)的關(guān)鍵所在，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開(kāi)后，再將魚(yú)入鍋，蒸6至7分鐘立即關(guān)火。

　　6、魚(yú)的虛蒸。所謂虛蒸就是關(guān)火后，別打開(kāi)鍋蓋，利用鍋內(nèi)余溫再蒸5至8分鐘后出鍋，將備好的醬油、醋和少許清油淋遍魚(yú)身即可。

相關(guān)知識(shí)

減肥怎么塑形
怎么塑形減肥 塑形減肥的方法有哪些
怎么減脂塑形
健身塑形要怎么做
怎樣利用瘦身霜成功減脂塑形
減肥成功后怎么塑形
抽脂減肥塑形
塑形怎么練
減脂塑形吃什么食物
先減脂還是先塑形

網(wǎng)址: 減脂塑形怎么做魚(yú) http://www.u1s5d6.cn/newsview132247.html