相信醋可以減肥這個說法已經(jīng)慢慢的深入人心，與此同時，花生也可以有效的幫助我們抑制食欲，起到減肥的效果。那么，這兩種東西合在一起就變成了醋花生。醋花生可以幫助我們減肥嗎?或者說，他在我們在減肥過程中起到了什么樣的作用呢?今天給大家來介紹一下。
一、花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。
二、花生的益壽作用主要有：
(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。
(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。
三、醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，
這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的。
由此可見，有減肥效果的主要還是在花生上。花生當(dāng)中的高熱量可以幫助我們減少食欲，從而減少對主食的攝入，起到減肥的效果。但是過多的攝入，也會造成脂肪堆積。所以建議，除了吃花生，還是要搭配正常運(yùn)動和膳食，才能更好地幫助減肥。

已經(jīng)到底了

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