醋泡花生米對于很多人來說都是非常熟悉的，這種食物吃了對減肥也很大的幫助，但是在食用的時候要適當，過量吃會對胃部損傷，下面我們一起來了解了解吧！

醋泡花生米能減肥嗎

醋泡花生米能減肥。

花生含有葉酸的營養(yǎng)素

營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會導致肥胖。另外，花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，能夠有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

醋含有氨基酸

食醋中所含的氨基酸除了可以促進人體內(nèi)過多的脂肪轉變?yōu)轶w能消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等的代謝順利進行，因而具有良好的減肥作用。

膽固醇分解為膽汁酸

食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇；花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，具有減少血小板、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

最后，醋泡花生能夠減肥，但不能因為要減肥，而把這道醋泡花生當作菜，過量吃會對胃部損傷。所以，要適當食用醋泡花生。

醋泡花生的功效

清熱活血

花生米和醋結合有清熱、活血的功效，幫助人體攝取鈣質(zhì)、開胃的功效。

減少膽固醇和脂肪堆積

花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，另外，醋中含有多種有機酸，兩者結合，相得益彰，醋中的有機酸可以分解花生米中的脂肪，解除油膩。因此，食用醋泡花生可減少膽固醇和脂肪的堆積。

保護血管壁、阻止血栓形成

花生中的硒微量元素，能夠降低血小板聚，同時花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

醋泡花生的做法

醋泡花生具有清熱活血的作用，常吃起到保健的效果。這么好的食物，那么，醋泡花生的做法是怎樣？下面為你介紹。

材料：花生400克，醋適量、生抽適量、香油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜少許、青紅椒適量

步驟：

1.把花生洗干凈，然后晾干水分

2.冷鍋冷油放入花生米，小火慢炸

3.炸到噼噼啪啪響時出鍋，快熟了即可，不要炸久了

4.炸好的花生撒少許白酒，晾涼

5.青紅椒切丁，然后加到花生里

6.醋、生抽、香油、蔥姜蒜末，調(diào)成醋汁

7.倒上醋汁，放入冰箱冷藏后口感更好

8.撒上香菜，上桌了

相關知識

【醋泡花生米】醋泡花生的功效
醋泡花生米的功效
醋泡生花生米能減肥嗎
白醋泡花生米能減肥嗎
醋泡花生米真的減肥嗎
香醋泡花生米減肥嗎
醋泡花生能減肥嗎?
高血壓吃醋泡花生米
醋泡花生米需要去皮嗎 醋泡花生的作用是什么
醋泡花生米可以減肥嗎?

網(wǎng)址: 吃醋泡花生米能減肥嗎 醋泡花生的功效 http://www.u1s5d6.cn/newsview395936.html