5種超級(jí)種籽,每天一勺抗炎抗氧化!天然的抗炎食物
大家好呀,今天一起來看看5種超級(jí)種籽,分別是亞麻籽、奇亞籽、南瓜籽、葵花籽和黑芝麻。這些小小的種籽蘊(yùn)藏著強(qiáng)大的營養(yǎng)力量,既抗炎抗氧化,也幫助改善血脂!
亞麻籽
亞麻籽富含α亞麻酸、蛋白質(zhì)、纖維以及豐富的Omega3脂肪酸,對心臟健康大有裨益。
可以幫助:
?促進(jìn)心血管健康 ?提高免疫力 ?改善消化,預(yù)防便秘?推薦吃法:
1. 亞麻籽粉,早餐加營養(yǎng):
將亞麻籽磨成粉,然后撒在早餐食物上,如粥、面點(diǎn)或燕麥片。這不僅增加了食物的口感,還為早晨提供了健康的Omega3脂肪酸。
2. 亞麻籽酸奶杯:
將亞麻籽撒在酸奶中,攪拌均勻,加入一些水果塊,制作成美味的亞麻籽酸奶杯。這是一種簡單而健康的零食。
3. 亞麻籽面包:
在面包制作過程中加入適量的亞麻籽,使面包更加有嚼勁和營養(yǎng)。你可以選擇全麥面包或多谷物面包,
注意事項(xiàng):亞麻籽容易氧化,建議保存在陰涼干燥處,避免陽光直射。
奇亞籽
奇亞籽富含蛋白質(zhì)、纖維、鈣和Omega3脂肪酸,是營養(yǎng)均衡的小寶藏。
可以幫助:
?幫助控制血糖 ?促進(jìn)骨骼健康 ?提供穩(wěn)定能量?推薦吃法:
1. 奇亞籽豆花:
將奇亞籽泡發(fā)至呈膠狀,與豆?jié){混合,制作成奇亞籽豆花。這是一道美味健康的甜品,富含蛋白質(zhì)和纖維。
2. 奇亞籽飯團(tuán):
將泡發(fā)后的奇亞籽拌入糯米飯中,制作成奇亞籽飯團(tuán)??梢源钆湟恍┦卟嘶螋~肉,增加口感和營養(yǎng)。
3. 奇亞籽果醬:
將奇亞籽與新鮮水果攪拌,制作成奇亞籽果醬。可以涂抹在面包或餅干上,既美味又富含營養(yǎng)。
4. 奇亞籽涼粉:
將奇亞籽加入制作涼粉的過程中,使涼粉更加有嚼勁。搭配甜汁或水果,成為一道清爽的夏季甜品。
注意事項(xiàng):奇亞籽吸水能力強(qiáng),食用前建議先泡發(fā),以充分發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值。
南瓜籽
南瓜籽富含鋅、鎂、錳等礦物質(zhì),是維持免疫系統(tǒng)和骨骼健康的理想之選。
可以幫助:
?改善睡眠質(zhì)量 ?增強(qiáng)免疫力 ?促進(jìn)心血管健康?推薦吃法:
1.炒香南瓜籽:
將南瓜籽炒香,可以加入少量鹽或五香調(diào)味,制作成炒香南瓜籽作為零食。這是一種簡單又美味的吃法,富含鋅、鎂等礦物質(zhì)。
2.南瓜籽堅(jiān)果混合:
將炒香的南瓜籽與堅(jiān)果(如核桃、杏仁)混合,成為一道健康的零食。這樣的混合可以提供多種營養(yǎng)成分,適合作為下午茶點(diǎn)心。
注意事項(xiàng):南瓜籽熱量較高,建議適量食用,不宜過量。
葵花籽
葵花籽富含不飽和脂肪酸、維生素E,有助于皮膚健康和細(xì)胞保護(hù)。
可以幫助:
?促進(jìn)皮膚健康 ?抗氧化 ?降低膽固醇?推薦吃法:
1. 葵花籽雜糧粥:
在雜糧粥中加入適量的葵花籽,煮成香噴噴的葵花籽雜糧粥。這樣做不僅增添了口感,還提供了均衡的營養(yǎng)。
2. 葵花籽拌面:
將炒熟的葵花籽撒在拌面中,搭配適量的蔬菜和調(diào)味料,制作成美味的葵花籽拌面。這是一種簡單又有營養(yǎng)的快手料理。
3. 葵花籽豆腐:
將葵花籽磨成粉,與豆腐混合制成豆腐塊,再蒸熟或煮熟。這樣的葵花籽豆腐富含蛋白質(zhì)和健康脂肪。
4. 葵花籽燉雞湯:
將葵花籽與燉雞一同煮成湯,使湯更加鮮美,同時(shí)為湯增添堅(jiān)果香氣。這是一道有滋補(bǔ)效果的美味湯品。
注意事項(xiàng):葵花籽易氧化,建議保存在密封的容器中,避免潮濕。
黑芝麻
黑芝麻富含維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有助于抗衰老和保護(hù)心臟健康。
可以幫助:
?抗衰老 ?促進(jìn)心血管健康 ?增強(qiáng)記憶力?推薦吃法:
1. 黑芝麻糊:
制作黑芝麻糊是一種傳統(tǒng)的方式。將黑芝麻磨成粉,與水或牛奶攪拌煮沸,制成香濃的黑芝麻糊。這是一種美味的甜品,有助于滋補(bǔ)身體,注意盡量少放糖就好。
2. 黑芝麻醬:
將黑芝麻炒香后磨成醬,加入適量花生油和蜂蜜,制成黑芝麻醬??梢源钆涿媸?、餅干或水果食用,豐富口感。
4. 黑芝麻粥:
在煮粥的過程中加入黑芝麻,使粥更加香滑。可以選擇搭配其他堅(jiān)果或水果,打造一份美味的早餐。
注意事項(xiàng):黑芝麻熱量較高,建議適量食用,不宜過多。返回搜狐,查看更多